【葡萄酒变酸还能喝吗】葡萄酒酸了能不能喝要看具体情况:1、变酸不变质能喝 。葡萄酒经过一定时间的存放往往会变酸，尤其是自家酿制的葡萄酒变酸最为常见，这种变酸的葡萄酒还带有醇香味，并没有变质，而是经过了再次发酵，变成了葡萄醋，仍可以喝，若是太酸，也可当做食醋使用 。2、变酸变质不能喝 。葡萄酒在接触空气的同时也会接触到很多杂菌，空气中的菌类种类丰富，部分会被葡萄酒中的酒精杀死，不过有少部分会存活下来，甚至大量增殖，在增殖过程中就会消耗掉葡萄酒中的糖分和酒精，产生一些酸性物质，有的甚至还会产生臭味的物质，这种葡萄酒已经变质，不适合
推荐阅读
- 葡萄酒白色破败指什么
- 葡萄酒不醉人什么原因
- 葡萄酒采用的塞子一共有哪几种
- 葡萄酒醋的好处是什么
- 葡萄酒的Rouge是什么意思
- 葡萄酒的保质期怎么看呢
- 葡萄酒的定义是什么
- 葡萄酒的发源地是哪个国家
- 葡萄酒的酿制方法步骤
- 葡萄酒的酒标有哪些