【苹果有什么好处对人来说】专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低 。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽 ， 这时吃水果可以尽快补充糖份 。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收 。但是从消化方面来看 ， 有胃病的人不宜早上空腹吃水果 。黄连珍教授也指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好 ， 晚上吃就特别不好 。
苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类 ， 所以早晨吃苹果营养价值很高 。苹果空腹吃可有助消化 。
