饮品店到冬天了怎么办,冬季饮品店怎么办啊

提到冬天,肯定是各种奶制品 。按平均出品时间来看,一杯饮品制作时间不超过3分钟,假如是两分钟出品一杯,一个小时内可以做出30杯饮品,奶茶店的营业时间大概是10个钟左右,那么奶茶店一天能卖200杯麽?当然不止 。但即使是制作费时的饮品,一般也是三四分钟可以完成 。
饮品店冬天卖什么饮品驱寒?
提到冬天,肯定是各种奶制品 。挑了一些我之前做过的牛奶多种喝法,成本低又好喝~杯中倒入一半的牛奶放入挂耳咖啡,依次倒入开水,过滤出渐变层 。(倒水次数越多,层数越多)香蕉剥皮后切块和牛奶一同放入榨汁机榨汁 。就是好喝的香蕉牛奶!紫薯去皮后切块放入碗中倒入1/3的水量,微波炉高火1-3分钟 。打软的紫薯块和热牛奶一同放入榨汁机榨汁即可 。
冬天普通奶茶店一天能卖200杯饮品吗?有什么数据分享吗?
开奶茶店一天能卖200杯吗?奶茶店老板们一到冬季就开始担忧,奶茶店生意不好,奶茶销量低...等等 。也有很多人都疑惑,那些一家只有十几平的奶茶店一天真的能卖几百杯饮品?有那么多人买吗?经常路过奶茶店的时候也没看到多少人在买嘛!其实对于很多奶茶店来说,一天卖200杯奶茶饮品并不是很难 。但是,其实有几个关键因素是不可少的 。
1,奶茶店一天能卖200杯吗?关键看奶茶店的位置好坏 。很多奶茶店都是开在客流量很大的步行街、商场,这些位置消费人群聚集,经常可以看见很多人在排长队买奶茶 。特别是中午,下午的下班高峰期,下班正肚子饿着,很多人会买杯奶茶边走边喝 。晚上活动客流量更大,三五好友组队开黑,在奶茶店一坐就是一晚上 。据统计,奶茶店接近一半的营业额是晚上6-9点那段时间做的 。
2,外卖平台不能少,奶茶店一天能卖200杯现在网络发达,很多人更喜欢足不出户在网上下单,吃喝送上门 。外卖是奶茶店一条新的销售方向,我们开奶茶店一定要把握好这个渠道增加销售 。现在不错的外卖平台就是美团和百度外卖,把这两个外卖平台都开通,通过外卖奶茶店一天卖出几十杯也是很轻松的事情 。3,奶茶店一天能卖200杯,奶茶制作过程是怎样的?奶茶店的饮品制作,一般是1~2分钟左右 。
对于一般的珍珠奶茶来说,制作过程时间就更短了,因为奶茶是已经煮好的,只需要加入配料,倒入奶茶即可,大概三十秒左右就能做好一杯 。如果是冷泡茶或者现泡茶,制作过程就要稍微长一些,因为现泡茶对茶叶的水温和时间都有非常严格的要求,这也是为了保证奶茶的口味和产品的品质 。但即使是制作费时的饮品,一般也是三四分钟可以完成 。
按平均出品时间来看,一杯饮品制作时间不超过3分钟,假如是两分钟出品一杯,一个小时内可以做出30杯饮品,奶茶店的营业时间大概是10个钟左右,那么奶茶店一天能卖200杯麽?当然不止 。冬季降温在即,奶茶店一天能卖200杯吗?一个奶茶店,选址优越,产品质量够硬,一天200杯只是基础,大品牌大规模的店铺能卖的更多 。
【饮品店到冬天了怎么办,冬季饮品店怎么办啊】开店半年了,夏天生意还不错,到奶茶店冬季卖什么饮品比较好?
奶茶店冬季可搭配热饮与甜点销售!如今,奶茶店早已不存在淡旺季 。随着人们生活水平的提升,商场超市的增多,开在商超的奶茶店在冬季,依然能取得不小的成绩 。毕竟,在商超,大家无非就是逛街、吃饭、看电影…除了冬季,跟夏天的活动又有何差别呢?更何况,有谁见过冬季商超冷得吓人?所以,奶茶店的老板,可适当增加热饮,调合茶饮,以鲜榨为辅或者直接放弃 。

推荐阅读