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泡菜坛里泡的白萝卜怎么会很烂

云知道知识经验

1、准备陶坛或玻璃坛一个，带盖的那种，洗净备用 。
2、准备冷开水半坛，切记一定要冷开水 ， 别的水都不行 。
3、调味，加适量食盐，可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等 。
4、将萝卜切成块放入坛中 。
【泡菜坛里泡的白萝卜怎么会很烂】5、然后盖上坛盖，在坛盖外沿加上水，4天到5天后即可食用 。

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