苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕 。果实圆形，味甜或略酸，品种繁多，是常见水果 。
【苹果的作用与营养】作用：苹果具有强化骨骼，降低胆固醇含量 ， 降低血压治便秘，熟治腹泻，抗氧化，治疗失眠的功效作用 。
营养价值：苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效 。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是大家的健康小吃 ， 而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果 ， 并且它还能有效地降低胆固醇 。苹果还能防癌，防铅
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