平菇成熟之后，子实体就会释放出的孢子，平菇孢子落到适宜的环境中，能萌发形成平菇菌丝 。
平菇简介：
1、平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇 ， 台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇 。
2、平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝 。性别不同的单核菌丝结合后，形成双核菌丝 。双核菌丝在隔膜上有锁状联合 。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下 ， 无限地进行生长繁殖 。
【平菇菌丝是怎么样来的】3、在子实层中，双核菌丝顶端产生担子
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