做牛肉汤生意怎么样,牛肉汤的生意怎么样

【做牛肉汤生意怎么样,牛肉汤的生意怎么样】在洛阳,好喝的牛肉汤有“四马”,唐宫东路与新街交叉囗的马武周清真牛肉汤生意火爆,瀍河民族桥南50米马小道清真牛肉汤生意火爆,新区英才路上的马建国清真牛肉汤生意火爆,东关启明东路的马杰山清真牛肉汤生意火爆;有启明西路的白果清真牛肉汤生意火爆、慈民清真牛肉汤生意火爆,这些汤馆基本上都是开了几十年的老汤馆,在洛阳口碑好,全靠扎扎实实熬汤,只有牛肉汤好喝,生意才会火爆!这个是河洛路上的南关小碗牛肉汤馆,早上7点喝汤人不少!品牌、汤好、口碑是做火爆牛肉汤生意的基础,汤不喝生意做不好! 。
怎样把牛肉汤店生意做火爆?

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河南洛阳,一个牛肉汤馆大街小巷随处可见的“汤城”,我估计1000家绝对会有吧 。我喝了30多年洛阳牛肉汤,采风拍摄并在头条号发布至少60家牛肉汤馆,牛肉汤馆生意火爆的并不太多,牛肉汤真材实料,靠汤的品质取胜,才能把生意做好,没有別的捷径可走 。在洛阳,好喝的牛肉汤有“四马”,唐宫东路与新街交叉囗的马武周清真牛肉汤生意火爆,瀍河民族桥南50米马小道清真牛肉汤生意火爆,新区英才路上的马建国清真牛肉汤生意火爆,东关启明东路的马杰山清真牛肉汤生意火爆;还有启明西路的白果清真牛肉汤生意火爆、慈民清真牛肉汤生意火爆,这些汤馆基本上都是开了几十年的老汤馆,在洛阳口碑好,全靠扎扎实实熬汤,只有牛肉汤好喝,生意才会火爆!这个是河洛路上的南关小碗牛肉汤馆,早上7点喝汤人不少!品牌、汤好、口碑是做火爆牛肉汤生意的基础,汤不喝生意做不好!。
现在做淮南牛肉汤的生意怎么样?
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我在淮南,我这里有一家卖牛肉汤的,但是我感觉他卖得不是汤 。怎么说呢?他家的牛肉汤味道不错,但是老板似乎发现了一个更高明的赚钱方法,他搞牛肉汤培训,具体途径是在某手上发很多视频,然后全国各地的人就看到了,其中就包括有你这样想法的人 。他们和老板建立联系之后,老板就会跟他讲培训费多少多少钱,牛肉汤是多么多么挣钱,你要是想要培训,就坐车来淮南,几天就能给你教会 。
我发现还是有不少人来找他学艺的,其中大部分人都是长江以北的比较多 。为什么呢,既然想学牛肉汤做法,肯定是对当地的饮食习惯做了考察,当地人不喜欢的口味,你做了也是白做 。他们显然不是傻子,所以从他们的分布情况就可以对牛肉汤的市场有所了解 。牛肉汤,还是咸鲜辣为主,属于重口味 。这种口味,南方人就不怎么喜欢,但是在发达的南方城市,由于它有很多的北方人,那么牛肉汤在那里也是很受欢迎的 。
在南方开一家店,淮南牛肉汤怎么样,利润怎么样?
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淮南牛肉汤,其实是个很不错的小吃餐饮行业 。就拿我家门口的一家正宗淮南牛肉汤来说,每天生意都很好,基本都是老顾客去的多 。我也经常会去吃!首先汤一定要好清澈而不油腻!一定要用最好的黄牛肉,加上牛大骨炖4-5个小时 。这样汤的味道才会出来!还有一个牛杂,是必不可少的!吃牛肉汤,烤饼是一定要有的,用猪油葱花加上其他调味品,烤出来的饼 。
吃汤必备!开一家店要想长久,食材一定要好,安全卫生!这样才能留住老顾客!只要保持客流量,就不怕没钱赚!无锡这边正常的一碗牛肉汤,牛杂汤价格在12元左右!基本去吃的人,都会再来一两个烤饼,或者店里的小菜!平均一个人的消费在20元左右,利润超过50%!还是不错的!如果真要开店,有很多东西需要考虑,店面,转让费... 。

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