水的比热容大，在吸收相同的热量时 ， 升高的温度较大 。水作为常见物质 ， 资源丰富，价格便宜，而且沸点较高 ， 可以提供较高温度 。水的化学性质稳定，本身无毒无害，与一般物质无不良反应 。水的流动性强，密度适中，在暖气管里面不易造成堵塞 。
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