西红柿属于茄科番茄属一年生植物 , 又叫番茄、洋柿子等 。是全世界栽培最为普遍的果菜之一 , 国内各个地方都有栽培 。西红柿 , 营养丰富 , 风味独特 , 既是水果 , 又是蔬菜 , 是深受人民群众喜爱的一种蔬菜 。西红柿怎样栽培呢?
![西红柿一般什么时候种植?栽培技术及培育条件介绍](http://img.yunnanlong.com/220801/11364TB1-0.jpg)
一、西红柿播种时间
根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑 , 以确定适宜的播种期 。春季露地栽培 , 北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗 。秋季露地栽培 , 长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种 , 效果最好;而四川东部以7月上旬播种的产量较高 。南方地区一般是在11月到第二年元月份播种 , 2月份到4月份定植 。
二、西红柿栽培技术
1、种子处理:
浸种催芽:把种子放在25—30℃的水中浸泡6—8小时 , 把经过浸种吸水充分膨胀的种子用纱布包好后放进瓦盆 , 放在25—27℃的室年 , 包内的种子要疏松 , 以便透气 。每隔4—5小时将种子翻动一次 , 使种子受热均匀 , 排出二氧化碳 , 经过2—4天的催芽 , 当以及有60%左右的种子开始露白时 , 就可以停止催芽进行播种在冬季或者早春用温床或者冷床育苗 。
播种前将种子用甲基托布津或者杀毒矾800—1000倍液浸1小时后晾干 。播种时拌草木灰后均匀撒播在苗床内 , 覆盖经过筛细的泥土大约2厘米厚 , 浇透水 , 也可以在上面喷洒一次甲基托布津或者杀毒矾800—1000倍液 。
2、播种:在冬季或者早春用温床或者冷床育苗 , 每亩用种子25—50克 , 播种后拱棚 。
3、苗床管理:苗床内保持温度25—30℃ 。出苗后 , 晴天逐渐揭膜降温(保持在15—20℃) , 阴雨雨停止后揭开部分膜透气 , 夜晚盖膜保温 。幼苗露心后 , 苗床内温度白天20—25℃ , 晚上10—15℃ , 幼苗有2—3片真叶时可以用营养土、营养块等假植一次 。看苗补施肥水 。苗期容易徒长 , 要控制浇水量 , 还可以用矮壮素液喷洒苗床土或者喷洒幼苗 。定植前10—15天逐渐降温至白天15—20℃ , 晚上5—10℃ , 并逐渐揭除覆盖物锻炼幼苗 , 使幼苗适应露地气候 。
4、整地与施基肥:西红柿忌与茄子、辣椒、马铃薯等同科作物连作或者邻作 , 种植土地要深翻大约30厘米 , 作宽80—100厘米的高畦 , 每亩施农家肥3000—4000公斤、复合肥20公斤或者磷肥100公斤、草木灰200公斤作基肥 。有条件的宜用塑料地膜覆盖栽培 。
5、定植:春季断霜后选择晴天进行定植 , 定植密度根据品种的特性、整枝方式、土壤、气候及栽培目的等不同 。早熟品种比中、晚熟品种密度大 , 单干整枝的比双干整枝的密一些 。一般单干整枝的行距40—50厘米、株距23—40厘米 。双干整枝的行距50—80厘米、株距40—45厘米 。
6、肥水管理:定植时浇定根水 , 缓苗后浇缓苗水并追催苗肥 。第一序果开始膨大时追第二次肥 。以后每一序果座稳后都需要追肥 。追肥以农家肥为主 , 配合过磷酸钙(每亩用10—15公斤)及其它肥料 。。生长期中用0.2%的磷酸二氢钾或者0.2—0.3%尿素喷施叶面 , 以促进果实生长发育 。高温干旱时 , 可以隔3—5天浇一次水 , 雨后及时排涝 。
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