老鼠布袋学名即米口袋 , 豆科米口袋属多年生草本 , 高4-20厘米 , 全株被白色长绵毛 , 果期后毛渐稀少 。米口袋的主根圆锥形或圆柱形、粗壮 , 不分歧或稍分歧 , 上端具短缩的茎或根状茎 。
以前食物少的时候野菜是穷苦人度荒的救命菜 , 许多野草野菜被采摘来吃掉 , 小米口袋的嫩叶和种籽都可以吃 , 春天采摘嫩叶洗净可以煮糊涂喝 , 或洗净后做凉拌菜 , 种籽成熟后采集了煮粥 , 现在生活条件好了没有人再去吃它了 。
【老鼠布袋的学名叫什么】在花期时这种植物的茎秆上会结像豆荚的果实 , 随着茎秆上白色绒毛逐渐稀少 , 豆荚由青绿色变成深褐色 。这时农村娃会到地里找小米口袋 , 将豆荚摘下打开 , 里面藏着一颗颗的小米粒 , 咀嚼脆嫩有炒米的香味 , 曾是儿时很喜欢的一种野味 。因为它的荚果呈圆筒状像是用来装米的口袋 , 于是就有了小米口袋的土名 。
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