开了3年的面馆,房租每年3.6万,每天卖900多元,转让费多少合适?直接回答:此面馆年利润10来万,转让费要考虑一些因素,分析和建议转让金额如下:第一、核算一下此面馆的利润额情况此面馆每天营业额900多元,面食的平均毛利率大约在50%—65%之间,这里折中一下,可按54%计算,那么这个面馆每天的毛利额为:900*54%=486元/天 。
一头牛可以做多少碗兰州牛肉拉面?
这个问题问的没水平,再高明的人也无法按题干说出准确的答案 。由此可见,题主只知道牛肉面,但对牛肉与面的关系还没有一个很清晰的理解与认识 。首先,牛肉面是面做的,不是直接拿牛肉做的,牛肉只是牛肉面里面的一样辅料而已,如此问题没有逻辑,不严谨 。其次,一头牛的数量与一碗面里放的牛肉,从古至今还没有哪位大神发明出具体的换算方法 。
第三,一头牛是个模糊概念,它具体是多少公斤呢?再说,牛肉面里面放的肉切的都特别小(见上图),放的也特别少,放多放少都是随手抓取,没有规定的限量 。现在,在兰州吃牛肉面,面里放的牛肉也就是个影子,似乎就是为了迎合名称中的“牛肉”二字,其象征意义大于实际意义 。因此,店家都有单另的牛肉,按份来卖,大概每份6~10元,食客可以自由购买添加(见上图) 。
一天卖200碗面能赚多少钱?投资开面馆,生意好做吗?
一天能卖200碗面能赚多少钱,我来给大家算算:我就以市面上比较常见的牛肉面为例!首先,一碗牛肉面分为面、牛肉、汤料三部分成本组成 。一般一份牛肉面的面只要五毛多的成本,牛肉切片也就一块多一点成本,再加上两三毛的汤料和煤气费三毛,算下来一碗牛肉面的成本价也就三块不到!现在牛肉面市场价12-15元的定价来看 。
一碗牛肉面利润在9-11块之间 。按最低9块利润算,那一天200碗就是1800块 。接下来再来算算房租水电和人工的费用!一般房租控制在5000块以内,那么每天的房租大概150元/天,水电加上煤气调料费大概一天算150足够了 。人工就按两夫妻再加上一个杂工,一般三个人就可以运营!杂工工资一般在3500-4500之间,平均一天人工150 。
面馆房租6000.转让费7万,每天卖2000多点,能接手吗?
【面馆一天卖多少碗,拉面馆一天卖130碗】谢谢邀请,能不能接手,算一下就知道了 。一、面馆的大概利润测算每天卖2000元,每碗售价10-15元,大概一天要卖出150-200碗,假设接手之后,生意与原来差不多,仍然每天可以有2000元营业额的话,通常面馆这一行业的平均毛利率保守在50%左右,也就是毛利1000元每天,那么一个月按照30天计算的话,就是30000元 。
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