水煎包怎么做好吃？学会这几个技巧，底部酥脆金黄！( 二 ) _云知道

第五步：我们来做一个面粉水，面粉和水的比例是1:10 。

第六步：全部包好后先在平底锅刷一层油，放上水煎包慢慢煎，煎到水煎包底部金黄色之后沿着锅边倒入面粉水，面粉水大概到水煎包的三分之一处就好，再盖上盖子中小火慢煎。

第七步：煎到锅里面的水收干之后，翻一个面，要注意不要戳穿皮就好，继续盖上盖子煎两分钟就能出锅啦。

不瞒你们说，每次我看着自己做成功出锅了之后那种喜悦感是是藏不住的，特别是有人夸我做的好吃时~想象一下两面香脆、香脆入味，一口咬下去肉馅还带着点肉汁的味道，特别香，我每次看着照片都想流口水，可以说好吃到跟外面做的几乎没有什么差别。而且自己做有一个好处就是，能自己控制好火候，要多焦或者金黄程度都能按自己口味控制，也不会糊。食材都是自己亲手做的，安全也得到了保证，吃得更放心。如果吃不完还可以冷藏，隔天再煎味道也不会变的哦。