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球蛋白|我的养生之道

近期 ， 我们单位开展职工体检活动 。 前几天 ， 体检结果终于寄来了 ， 很多同事看了自己的结果神态各异 ， 而我看后笑逐颜开——我的体检结果是血清R-谷氨酰转肽酶增高 ， 血清球蛋白增高,血清总蛋白偏高 ， 其他器官检查未见明显异常 。 我今年45岁了 ， 能有这样的体检结果尚算满意 。
有人说 ， 人到中年时 ， 身体健康 ， 略有积蓄 ， 已婚 ， 配偶体贴 ， 孩子听话 ， 有一份比较稳定的工作 ， 不必成名 ， 也不必发财 ， 更不必老要看人眼色行事 ， 做想做的那个自己 ， 这就是成功 。 我对照自己一看 ， 哈哈！原来我居然也成功了 。
【球蛋白|我的养生之道】身体是工作和生活的基础 ， 没有好的身体 ， 一切理想都是空想 。 地位是暂时的 ， 荣誉是过去的 ， 只有健康才是自己的 ， 身体健康才是本钱 ， 最大的成功就是健康地活着 。 健康要从每一天开始 ， 天天健康就一生健康 。
“日求三餐 ， 夜求一宿 。 ”我们就从吃饭睡觉讲起吧 。 “早吃好中吃饱晚吃少”就是“皇帝的早餐 ， 大臣的中餐 ， 叫花子的晚餐 。 ”早上这顿饭 ， 等于吃补药 ， 是最重要的一顿饭 。 一定要吃营养早餐 ， 中午、晚上是补不回来的 。 但早餐并不是越早越好 ， 早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃 。 我每天起床后第一时间是刷牙洗脸后马上喝500毫升的白开水 ， 跟着锻炼（做家务也是一种锻炼）半小时后再吃早餐 。 但早餐要把握营养均衡原则 ， 选择易消化易吸收高纤维低脂低糖食物为主 ， 如粥、豆浆、牛奶、面条等 ， 不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物 。 我的早餐一般是一碗白粥、一个鸡蛋和炒些蔬菜 ， 因要急着去上班 ， 不能为了准备更好的早餐而耽搁太多的时间 。
能吃能喝不一定健康 ， 会吃会喝才健康 ， 胡吃乱喝会遭殃 。 本来是“早吃好中吃饱晚吃少” ， 但现在的人相反了 ， 早上马虎 ， 中午对付 ， 晚上大吃大喝 ， 这就是百病之根 。 本来是吃植物性的食物要占百分之八十 ， 动物性的食物只能占百分之二十 ， 可我们现在相反了 ， 所以很多病都来了 ， “发福”来了 ， “三高”来了 ， 心脑血管病也不甘落后 。 值得一提的是 ， 近年来 ， 有关食物酸碱性和人体健康的宣传铺天盖地 ， “酸性食物致癌”的谬论让人诚惶诚恐 。 其实 ， 这是没有科学依据的 ， 按照“食物酸碱平衡论”将鱼、禽、蛋和瘦肉等食物归类为“酸性食物” ， 将会误导人们对食物的选择 。 那么 ， 我们应该怎样选择食物呢？《中国居民膳食指南》给出了明确的答案 ， 即“食物多样 ， 谷类为主 ， 粗细搭配” ， “常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉等” ， 这是根据近年营养学的研究成果 ， 为改善中国居民营养状况而提出的膳食措施 。 据世界卫生组织（WHO）对影响人类健康的众多因素的评估表明：膳食营养因素仅次于居首位的遗传因素 。 由此可见 ， 膳食营养对健康是多么重要 。 中华民族传统膳食结构给出了重要提示：“五谷宜为养 ， 失豆则不良 ， 五畜适为益 ， 过则害非浅 ， 五菜常为充 ， 新鲜绿黄红 ， 五果当为助 ， 力求少而数 ， 气味合则服 ， 尤当忌偏独 ， 饮食贵有节 ， 切切勿使过 。 ”人类健康需要三方面的营养：行为营养（运动）、心理营养和膳食营养 ， 而其中膳食营养对人类最为重要 。 因此 ， 关注合理营养和平衡膳食对保证我们的健康具有重要的意义 。

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