1、帮助脑部发育 。墨鱼汤含有大量DHA , DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力 , 增强记忆、反应与学习能力 。
【墨鱼汤吃了对小孩有什么好处】2、使眼睛明亮有神 。鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好 。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应 , 具有维持视力的功能 。
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