为什么有那么多的巴氏鲜奶吧经营不久就都歇业了？
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鲜奶吧前几年确实比较好 ， 是一个不错的好项目 ， 以前鲜奶吧主要在山东、陕西和内蒙人这些地方发展比较火 ， 在南方基本上很少 ， 主要原因是奶源的问题 。在北方牧场比较多 ， 开鲜奶吧可以很容易找到奶源 ， 所以开店要容易很多 。现在经营奶吧的少了 ， 主要原因我觉得还是有几个方面：第一个 ， 现在养奶牛的养殖户少 ， 以前很多养殖户都会把牛奶优先卖给蒙牛、伊利 ， 剩下不好的才卖给开奶吧的人 ， 随意社会对品质、健康和卫生要求的提高 ， 这些知名乳企会直接从大型的牛奶养殖场进货 ， 所以养殖户的的前景不好过了 ， 开奶吧的这些人的货源也收到影响 。
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