茶叶中的农药残留怎么去除?
这个问题可以分为三个小问题:第一 , 茶叶中有农残吗?当然有 , 不然要那么多农残标准干嘛 。一般来说 , 春茶尤其是头春茶出芽的时候 , 虫们还没有成长起来 , 所以春茶一般并需要打药 。但是夏天、秋天施用的农药在土壤中的残留未必能够完全分解 , 所以春茶中也可能检出农残 。第二 , 茶中农残有多大危害?经常听说出口茶叶农残超标 , 是不是说很严重 。
其实 , 农残标准是执法标准 , 并不是安全与有害的界限 。在国际贸易中 , 农残标准也经常被作为贸易壁垒使用 。欧盟不产茶 , 几乎是茶的净进口地区 , 也就可以更严格的农残标准 。茶中的农残标准 , 需要参照其他农产品 。但是茶也跟其他农产品 , 比如粮食 , 是不一样的 。影响健康的 , 是农残的摄入总量 , 而不是农产品中的含量 。一方面 , 茶叶的每天消耗量只有一般是几克到一二十克 , 而其他粮食动则是几百克;另一方面 , 茶叶是泡水喝的 , 要溶解到茶水中才会被摄入 , 不象其他农产品往往是直接吃掉 。
【听说茶叶有农药残留,茶叶农药残留】所以 , 即便是偶尔遇到茶叶的农残超标 , 其实摄入的农残绝对量也不大 , 用不着过于纠结 。(这里需要强调:这并不是说农残超标就可以接受或者容忍 , 而是说如果运气不好遇到了 , 也没有必要忧心忡忡自我吓唬) 。第三 , 如何去除茶中的农残?很遗憾 , 没有办法 。所谓的“洗茶“ , 完全是想当然 。农药要起作用 , 需要附着在农作物的页面上 。
茶叶农药残留多吗?喝了会影响健康吗?
对于茶叶农残这个问题 , 我是这样理解 , 因为现在国家对农产品安全性 , 农残标准越来越高 , 越来越严格 , 这关乎国民安全问题 。所以说现在茶农或者制茶人都会对这块看得很重 。不管是茶农 , 制茶 , 或者是销售商 , 其实都是不忘初心 , 卖得是良心茶 , 不单单只是说把茶卖给消费者 , 更多是要去关心消费者所关心的问题 , 把产品做得更好 , 更安全 , 更符合饮用标准 。
茶叶农药残留多吗?长期喝茶影响健康吗?
本人常年喝茶 , 去过一些茶叶的主要产区 , 我以个人体会来回答这个问题 , 总体来说 , 茶叶农药还是很安全的!1、通常来说 , 春茶、头采多数是不打农药的 , 往往此类茶被称为“明前茶” , 即清明前采的茶叶 , 各种茶叶类别中 , 明前头采都是最贵的 。这个季节 , 茶叶还没有生虫子 , 当然不会打农药 , 毕竟农药也是有成本的 。2、其他季节 , 不生虫子的情况下 , 也是不会打农药的 , 农药是农业生产的成本 , 不是有事没事打着玩的 。
3、在茶叶的主要产区 , 如福鼎(白茶主产区) , 普洱等地 , 对农药的管理是非常严格的 , 你就是拿钱在当地也买不到对人体毒害较大的农药 , 即便有农药也是在对人体安全的范围内 , 到了需要打农药的季节 , 质监局的检查非常严格 , 可以说 , 产地对农药残留问题的关注度要高于消费者的关注度 , 原因很简单 , 这是当地的经济命脉 , 当地政府明白 , 不能够出一点闪失 。
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