特色风味能够吸引顾客 ， 还能留住一些老食客 ， 稳住利润源 。行业专家建议 ， 随着我国很多地方的城市建设近年逐渐成形 ， 创业者在经营思路上要改变过去以经营“过路客”为主的思维 ， 而应以培养“回头客”、创造顾客忠诚度为主 。7甜品店生意2015年甜品店在连锁加盟领域中属于异军突起的项目 ， 而且随着人们的生活水平的提升 ， 对于甜品的需求也大大提升 。
南方人和北方人在做生意方面有什么差异和值得学习的地方？
南方人和北方人在做生意方面存在一些差异的 ， 有些地方可以互相学习 ， 取其精华 ， 弃其糟粕嘛 。一方面南方人做生意敢于打拼 ， 不怕苦不怕累 ， 敢于冒险 ， 他们经营范围也是比较广泛 ， 各方面都有涉足 ， 南方人做生意很珍惜合作机会 ， 注重细节 ， 对待客户也挺有分寸的 。有时候 ， 个人觉得北方人不太能吃苦 ， 他们做生意的范围也是比较狭窄 ， 比如说楼下有个卖煎饼的人 ， 他们家就特意租个摊位卖煎饼 ， 人手也不多 ， 每次去卖煎饼都要等待很久才能买到 ， 有些顾客嫌弃浪费时间就不买去买其他食物了 。
另一方面 ， 我觉得南方人做生意挺讲究效率的 ， 做事情不拖拉 ， 北方人讲义气豪爽 ， 有时候谈生意喜欢招呼客户喝酒吃饭 ， 办起事情来也拖拖拉拉的 ， 效率不高 。有些北方商人比较懒惰 ， 做事情挺保守的 ， 跟人家谈生意坚持自己的观点 ， 比较蛮横不讲道理的样子 。很多人都喜欢跟南方人合作谈生意 ， 合作起来比较靠谱 ， 北方人不太靠谱 。我们不能以偏概全 ， 有些北方人经济头脑也是挺不错的 ， 善于发现商机 ， 创新经商思维 ， 赚了一笔大钱 。
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