海带萝卜羊骨汤的用料羊腿两个 羊骨头 若干海带适量白萝卜一根葱姜适量料酒一瓷勺西洋参一根淮山五片黄芪五片枸杞二十粒红枣两个盐适量香菜一根海带萝卜羊骨汤的做法【海带萝卜羊骨汤的做法步骤】
步骤1:羊肉和羊骨头
步骤2:肉切块,骨头剁开,一分为二
步骤3:炒锅热油放羊肉和羊骨煸炒变肉色
步骤4:加料酒和葱姜
步骤5:倒入开水
步骤6:水开撇浮沫
步骤7:放入中药
步骤8:泡发好的海带切块
步骤9:入汤,盖盖,小火炖煮一个小时
步骤10:白萝卜切块
步骤11:最后半小时入锅,软烂关火,盐调味 。
步骤12:有汤有肉有菜
步骤13:汤鲜肉烂
海带萝卜羊骨汤的烹饪技巧
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