大脸鸡排的利润是多少,鸡排原材料很贵吗

所以,只要有一个好的地点,稳定的客流,盈利是必然的 。按照5.5元一斤的鸡肉计算的话,毛利润高达近20元,接近400%的利润 。最近几年来,鸡排被曝光的次数不少了,涉及用油及卫生问题,甚至听说有用一锅油炸千片鸡排的事情,而某某鸡排正以每天开设14家店面的速度扩张,扩张占有市场没有错,也要管管食品卫生问题了 。
正新鸡排利润大吗?

大脸鸡排的利润是多少,鸡排原材料很贵吗


利润还是相当可观,算一笔帐!以西安我自己楼下的店来看,房租不足7平米,一年2到3万 。人员两个 。一个月3000,一年7万 。加盟费每年3万,水电,什么算一万 。一共15万左右 。接下来看盈利 。一块鸡排12,汽水加上15,20的,平均每个人消费在20元左右 。这个利润多大呢,平均每个单子盈利在10到15元,我算过一小时他们的接单人数,大概在10个左右,平均的,一天之内分淡旺时间 。
鸡排店投资大吗?利润高吗?
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可以很负责任的告诉你鸡排店的投资不大,利润大约维持在50%-500%之间,在投资方面除了房租、简装修、设备能花点钱之外,原材料成本几乎可以忽略不计 。如果是15平米左右的小店,在18线小城的话,5万块都用不了 。经营模式:个人强烈不建议加盟,因为炸鸡店的技术含量真的很低,只要有一个喂料的配方,然后根据自己想要经营的种类提前喂好原材料,炸熟即可售卖 。
在开店之前,自己多摸索几次流程,真的很简单 。如果加盟的话,那就会被总部赚取差价,这个自行考虑,加盟店会省去自己很多麻烦,但利润会变少 。自营店的话,利润高一些,可以随意更改食材供应与做工,比较适合有相关经验的人员 。成本:假设15平米房租2万一年,设备、简装修、原材料一万多、水电、物业费预付款5000元,其他相关备用金5000元 。
【大脸鸡排的利润是多少,鸡排原材料很贵吗】这些还是一些比较好的门店,不过也有些特殊的位置比较贵,15平米的租金会高达5-10万 。但高昂的房租也与客流、人气是成正比的,这个不用太纠结 。利润:先来看看鸡肉原材料的价格表,如下图:(图片来自网络)2015年至2017年的就价格平均在斤/5.5元左右徘徊,就以鸡柳为例,一般卖100克一份的鸡柳是5元一份,也就是说一斤肌肉可以出5份鸡柳,共计25元 。
按照5.5元一斤的鸡肉计算的话,毛利润高达近20元,接近400%的利润 。如果是炸鸡叉骨、鸡排之类的成本还会更低,至于低到什么程度自己去问吧,在这里不能说太多 。所以,只要有一个好的地点,稳定的客流,盈利是必然的 。如果你是北漂或者曾上过学,学校门口那些小地摊,不说月入过万,起码比打工赚钱强多了 。而且这个行业投资真的不多,只要人勤快,结合线上送个外卖什么的,稳赚不亏 。
投资一家鸡排店到底需要多少钱?
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明星代言、频被曝光的某某鸡排正以超乎寻常的速度扩张,其加盟模式在2013年放开后,简直一发不可收拾 。前几天逛城市的核心商圈,发现这样的鸡排的店面居然差不多距离100米一个,这样密集的布店,是否真的能赚钱呢?算算成本就知道了,加盟店门店面积大多5平米以上,一线城市核心商圈的店面租金不少于2万元/月,单店加盟费、保证金和品牌管理费大概在5.58万元,不含3万元左右的设备,人工和原料,就得投入30万元,每天成本覆盖不少于1000元 。

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