在县城开蛋糕店是比较有前景的,因为现在的蛋糕店不仅仅是做蛋糕而已,而是各种糕点甜品都会做 。甜点也是很多人愿意吃的,尤其是儿童,有一部分上班族,早餐不愿做,也来不及去外面吃,就会买一些甜点带着补充一下能量 。二要维护好老顾客,可以通过建立微信群,时不时出几个新品,做一些优惠活动,尤其是需要到店参与领取的,人一旦踏入你的门,就会浏览一番,偶发性消费也会多一些 。
回老家县城开个蛋糕店怎么样,给个建议?
在县城开蛋糕店还是比较有前景的,因为现在的蛋糕店不仅仅是做蛋糕而已,而是各种糕点甜品都会做 。首先说客源吧,蛋糕需求量还是比较大的,孩子过生日,父母过生日,老婆过生日,同学过生日,闺蜜过生日都是必不可少的,还有各种纪念日 。甜点也是很多人愿意吃的,尤其是儿童,还有一部分上班族,早餐不愿做,也来不及去外面吃,就会买一些甜点带着补充一下能量 。
客源这方面一要看店面位置,位置好了,人流量大,新客源就会源源不断,当然租金成本也会大一点 。二要维护好老顾客,可以通过建立微信群,时不时出几个新品,做一些优惠活动,尤其是需要到店参与领取的,人一旦踏入你的门,就会浏览一番,偶发性消费也会多一些 。还有个门路就是现在一些企事业单位的工会会有福利,因为职工交了工会费,工会必需有的项目就是职工生日福利,节日福利,一般都会在职工生日当天有一个定额的生日蛋糕,你可以把这个福利跑下来,灵活一点,把蛋糕换成等价券,可以领取蛋糕,也可以购买其它的糕点 。
客源有了就要学好技术,做好产品了,无论是蛋糕还是甜品都要不断创新,出新品才能吸引人,多推出新口味,即使口味不推有,外观也要出新 。但要记住,销量大的产品就要操持原味原样,这是吸引回头客的关键 。每有新品都要做好宣传,在群里,在朋友圈里 。还有服务方面,一定要诚信,守时,周到 。诚信就是要用好的食材,健康食材,足量 。
【回县城开店的年轻人,县城开甜点店怎么样】守时就是一定不让顾客跑空,久等 。周到就是要针对不同的顾客群体给予不同的关怀,比如送老婆的,可以附带赠送一支玫瑰,送父母的可以赠送一只蟠桃,送孩子的可以附赠文具或小玩具 。先把主业做好,然后可以考虑在店里附带一些兼营业务,比如奶茶,节日月饼,现做凉饮果汁,罐头之类的 。还有就是一定要起一个独特好记让人耳目一新的店名,比如甜不留齿蛋糕甜品店、馨享蛋糕甜品店等等 。
推荐阅读
- 金九银十 房价最高,金九银十的郑州房价如何
- 河北三四线县城房价走势,县城棚改以及房价飙升五千
- 手机图案解锁解不开怎么回事啊?
- 喵星人经常咬东西怎么办猫吃完东西一直吐怎么回事,小猫老吃东西怎么办
- 将获得什么样的回报,一万块投资什么
- 加什么可以让汤有回味,这份土豆肉丸酸辣汤回味悠长
- 谁的下面三个按键的力回馈出问题了?
- 为何洗车后车没电了 货车洗洗车前车无电怎么回事
- 小县城3900的房价贵吗,小县城房价为什么那么贵
- 不怕人家说我怪,美丽说上开店多少钱