芭蕉和苹果蕉的区别：1、外形上 ， 苹果蕉呈月牙状 ， 而芭蕉则是两端较细 ， 中间粗 。2、味道上 ， 苹果蕉带甜 ， 而芭蕉是甜中带点酸 。3、颜色上 ， 苹果蕉呈黄色 ， 并带有褐色斑点 ， 果肉为黄白色 ， 而芭蕉则是灰黄色 ， 并没有斑点 ， 且果肉为乳白色 。
香蕉的保存方法
【芭蕉和苹果蕉的区别】香蕉一般保存在8—23摄氏度的温度下最为合适 。香蕉成熟速度快 ， 适宜放在室内阴凉、干燥、通风处 ， 悬空挂起效果将会更好 。若香蕉未熟且颜色较青 ， 可以将其与苹果放在一起进行保存 ， 一段时间后香蕉的颜色就会转黄 ， 且味道上会更美味 。
生长环境
香蕉喜湿热气候 ， 在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛 。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功 。野生香蕉采用种子栽培 ， 人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培；第一次收获需10～15个月 ， 之后几乎连续采收 。
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