小米哪个地方的好,哪个要好吃一些

时兴科技和亲朋好友做的小米的几个选择1 。用小米煮粥 。据我所知 , 最有名的黄米是山西沁县的钦州黄米 。黄米的功效和作用黄米可以煮粥煮饭 , 但个人感觉不如小米香 。在北京五年 , 吃的小米几乎都是山西小米 , 尤其是这几年 , 朋友每年都送山西小米 , 真的很好吃 。
全国哪个地方的小米比较好?

小米哪个地方的好,哪个要好吃一些


山西沁州的黄小米 , 沁州黄被封为贡米 。从此沁州黄贡米沿袭各代 , 名扬天下 。沁州黄不仅形体金黄  , 味道香美 , 而且营养丰富  , 经过有关部门鉴定 , 它所含的脂肪量蛋白质可溶性糖类的含量 , 都高于普通小米 。山东宁市金乡县马庙镇的金米金小米 。金谷小米仅产于金乡县马庙镇的马坡一带 。独特的土壤条件和生长环境 , 自然形成了金谷米色金黄 , 性粘味香 , 米质优异 , 营养丰富 , 山东济南章丘县的龙山米龙山小米 。
哪里有卖比较好的黄小米的?
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据我所知 , 黄小米最有名的非山西沁县的沁州黄小米莫属了 。目前 , 我所知道的山西沁州黄小米除了在当地可以买到 , 其它地方粮油批发没有的话 , 可以通过网购渠道购买 。这里给大家科普一下 , 作为了解 。沁州黄小米是中国四大名米之一 , 也是国家贡米 , 它含有很多的营养物质 , 它不仅含有很丰富的矿物质 , 而且也是非常好的养胃食物 , 熬出的粥米油丰富 , 是产妇调养身体的食补佳品 。
市场上的黄小米和糯小米 , 买哪一种好?
两种米是不同的 , 很多人都分不清楚 。首先要搞明白买来做什么用的?煮粥煲饭?做糕点?因为两种的用法不一样 。黄小米原名粟米 , 在北方地区俗称谷子 , 是真正的小米 。糯小米原名叫做糜子 , 由于两种都是黄色的 , 导致以为是同一种类 。其实不是 , 糯小米糜子比小米的颗粒要大一些 , 而且营养功效和做法都是不同的 。黄小米的功效和作用小米用来煮粥是最好的 , 对孕妇调养身体有好处 , 能补充能量 , 消除疲劳 , 加入红糖后还能补气血 。
老人也适合吃 , 黄小米是高营养 , 低脂肪低糖的粗粮 , 非常容易消化 。而儿童同样适合 , 又糯又香 , 含有蛋白质 , 钙碘 , 这些元素都是能促进生长发育的 。而且在08年奥运会时 , 小米还被指定专用米来着!糯小米的功效与作用糜子可以煮粥煲饭 , 个人觉得没有小米的香 。但是糜子的营养价值却比小米高 , 有多项成分均超过 。还有糜子的用处很多 , 可以用了蒸排骨 , 蒸鸡 , 做粽子之类的 。
【小米哪个地方的好,哪个要好吃一些】问大家一个问题 , 不要带有地域偏见啊!东北的小米跟山西的小米做比较 , 哪个要好吃一些?
大家好 , 我是呆爸学厨 , 土生土长的东北人 , 很高兴回答这个问题 , 聊聊山西小米和东北小米 。可以说小时候家里就种过谷子 , 那时候东北的小米种植面积还是比较大的 , 几乎村子里每家都会种一点 , 但是后来大家更多的是种植玉米 , 谷子就种的不多了 , 不过实话说 , 东北的小米还是很香很好吃的 , 因为东北黑土地肥沃 , 生长期长 , 所以品质很好 。

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