开餐厅需要什么证件,开饭馆要什么证( 二 )


消防取证需要委托具有专业资质的消防设计单位、施工改造单位才能进行 , 当然申报验收也可以自行申报 , 但建议还是由专业单位一条龙办理的较为省时省力 。大商业或原房屋条件已取得消防合格证 , 店铺才能进行消防设计和申报:消防图纸设计、施工:餐饮商铺的全套装修设计图纸 , 需提交消防设计单位进行消防管线、安全距离、消防设施设备的图纸设计;施工单位再根据过审后的消防图纸对烟感、喷淋、排烟排风、消防栓点位、疏散指示等进行施工改造 。
消防图纸审核:消防图纸设计完成后 , 将相关材料提报到审批中心 , 先由城乡和住房建设局审批消防图纸 , 图纸过审后 , 方可按图施工;消防开业安全检查:装修完成、消防施工完成并具备开业条件后 , 申报提请消防中队安排开业前的消防安全检查 , 合格后才能取得消防合格证书 , 才能开店营业 。消防取证 , 也是餐饮开店的很多新手的盲区 , 切需注意 。
【开餐厅需要什么证件,开饭馆要什么证】小结:餐饮开店 , 小店虽小 , 但也五脏俱全 , 证照一个少不了 。小店虽小 , 但餐饮由于涉及到食品安全和消防安全 , 证照办理上且不可疏忽 。即便是海底捞这样的连锁大牌 , 在消防取证上也再过跟头 。其装修工程总监曾告诉我 , 他们就有两家门店 , 全装修完成 , 但由于消防无法通过 , 总部最后不得不撤店关闭 , 白白一家店损失装修费用就1千多万元 。

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