今天暂且说到这里，喜欢的朋友可以点击关注下，我会定期更新沧州美食的制作，为家乡做宣传，也能让大家尝到不一样的美食味道，谢谢 。新的一天继续聊美食，如果有不同意见的朋友可以下发评论哈，毕竟讨论出真知嘛，不喜欢的朋友也可以喷的，哈哈 。排名第四的我觉得是老家的菜窝头这个的话吃到就比较困难了，可遇不可求哈 。我们老家的农村小时候秋天会经常蒸窝头吃，玉米面，豆面加上白面 。
白面发酵，杂粮面不要发酵，比例大概是玉米面：豆面：白面为1:1:2，白面发酵好之后加上豆面和玉米面 。秋天的时候用会有胡萝卜的叶子，把叶子洗净切碎，放到面里，加上适量的盐，和面 。用手做成金字塔样的圆形，内部有空隙，为了蒸汽进入更好的蒸熟 。出锅后菜香和面相的交汇令人欲罢不能啊 。不就菜一口气也能吃五六个 。排第五的就不得不说大锅菜了我们老家农村过年的时候有一个习俗，就是三十儿中午吃大锅菜 。
白菜，木耳，蘑菇，黄花菜，鲜豆腐，炸豆腐，片粉，粉条，肉丸子，还有过年炖好的方子肉 。加上炖肉的老汤，熬制出来的大锅菜，每人一碗，撒上香菜和韭菜叶，淋上些醋，就着一个热腾腾的馒头，过年的幸福感就会油然而生 。老家习俗每逢婚丧嫁娶也会吃大锅菜，应该叫大大锅菜了，一个村子里的亲朋好友都会来吃，大铁锅炖出来的菜可能就是我们老家农村那边小孩子的童年的味道记忆吧 。
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