花生豆腐 ， 是一种主要用花生做的豆腐 ， 有些地方又叫番豆腐 ， 口感细腻滑爽 ， 营养价值高 。但最终内脂豆腐以失败收场···苦苦在网上寻找找到了其它形式的花生豆腐······用料花生1份150g葛粉或淀粉1份150g水6份900g花生豆腐的做法花生提前一晚泡发 。
做花生豆腐的生意怎么样？
这个挺笼统的 。首先花生豆腐对很多大众来说是个新鲜玩意 ， 你要想着如何让人们产生想要尝试的冲动 。产品的亮点 ， 口感 ， 功效等 。其次 ， 有了首次尝试后 ， 需要问问自己 ， 产品是否会让客人有二次购买的欲望 。多听取消费者的声音 。最后 ， 品质的持续把控 ， 服务的黏性效果 ， 都需要同步提升 。个人觉得跟所在地区也有很大关系 ， 人们认知上是否愿意接受这样的新奇食品 ， 是否有对新鲜事物的消费欲 。
请问网上说一斤花生可以出十三斤豆腐是真的吗？怎样做的？
花生豆腐 ， 是一种主要用花生做的豆腐 ， 有些地方又叫番豆腐 ， 口感细腻滑爽 ， 营养价值高 。可生吃可熟食 。制作工具：电磨及制豆磨用具 。制作方法：将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜 ， 第二天捞出 ， 去掉红皮 ， 加入适量的水 ， 用机器粉碎磨浆 ， 用细纱布过滤2—3次 ， 去掉残渣 ， 滤后浆液加入调料和适量食盐 ， 同浆液一起搅成糊状 ， 倒入铁锅 ， 用文火边煮边搅拌 ， 到全部变为白色、没有浆液时为止 。
迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米） ， 遮盖好豆腐包布 ， 压上盖板 ， 放上15—20公斤的重物 ， 压30分钟 ， 待冷却后即成花生豆腐 。至于一斤花生做十几斤豆腐……似乎不太可能 ， 感觉应该掺杂了其他材料 ， 比如黄豆之类的 。4 人做过这道菜收藏。来杯水。去烘焙店看到 有卖内脂的 。想着吃点豆腐应该不错果断卖回家！回来发现居然没有黄豆了T.T··· 却看到角落里的花生正在向我微笑 。
。。但最终内脂豆腐以失败收场···苦苦在网上寻找 找到了其它形式的花生豆腐······用料花生1份150g葛粉或淀粉1份150g水6份900g花生豆腐的做法花生提前一晚泡发 。去皮利用料理机 将水分两到三次 。将花生打浆后 。过滤两次目的是为了更细腻找一口不沾锅 烧开花生浆 。开锅两三分钟调小火 。会初现豆皮 。
【做花生豆腐生意怎么样,做豆益坊花生豆腐】捞出 。豆浆调小火 。葛粉或淀粉加入适量冷水调开即可 。倒入豆浆锅里 。快速 搅拌 搅拌再搅拌...大概10~20分钟根据用料多少而定变浓稠半流动状态 。隐隐闻到豆香 。。找个模具倒进入 。。放凉大概需要几小时 。我晚上做早上吃的早让起来饿急了 。。。懒得弄酱料 。。放上生抽也好吃的不行 。。。但有点腻是真的！小贴士下次也许放些糖可以当布丁来吃 。
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