比如明朝万历皇帝的父亲隆庆皇帝，有爱吃驴板肠的嗜好，虽然皇帝不一定天天点驴板肠，御善房是每天都会宰杀一头驴时刻准备着 。诸葛亮、庞士元、徐庶都是水镜先生的高陡 。如果皇帝异想天开要吃一些实在弄不到的，就得弄一些皇帝不认识的天上飞的、海里游的，来应付一下 。
皇帝都是怎么吃饭呢？
皇帝贵为天子吃饭当然得讲究排场，每顿饭几十道菜甚至上百道菜，当然也不都是这样奢侈的，因人而异 。但是最肥的差侍还是皇宫里的御善房，这里的学问深多着呢：先看看明朝万历年间御善房的食料清单 。皇上一天要吃的食物：126斤猪肉，5只鹅，33只鸡，60只鹌鹑，10只鸽子，20斤香油，22斤面 。另外还有其它的各类食材：糖、醋、油、各种调料等等，但是皇帝不可能一天都吃掉，剩下的都让皇帝身边的太监、宫女、御善房的厨子们吃了 。
折算下来，皇帝每天的伙食标准大约是近20两银子，折合现在的人民币几千块钱不超过一万元 。钱虽然在皇宫里不算什么，但是落实到猪肉、鸡鸭鹅鱼和各种食材和调料上面，那数目就很多了，最主要的是御善房的采购人员贪污和吃回扣占了很大的部分 。到了清朝的时候，变化也不太大 。清朝的宣统皇帝在位的时候，回忆御善房的消费：一年吃掉一万多斤猪肉、鸡鸭鹅将近3000多只 。
除了清单里的日常食物外，皇帝吃腻了还会想吃一些特别的食物 。皇帝的信口开河，就会给御善房带来意想不到的麻烦 。比如明朝万历皇帝的父亲隆庆皇帝，有爱吃驴板肠的嗜好，虽然皇帝不一定天天点驴板肠，但是御善房还是每天都会宰杀一头驴时刻准备着 。如果皇帝异想天开要吃一些实在弄不到的，就得弄一些皇帝不认识的天上飞的、海里游的，来应付一下 。
新的皇帝上任时，前朝的铜钱该怎么处理？
我是萨沙，我来回答 。很多朋友不知道，日本古代使用的铜钱，竟然大部分都是中国的 。公元958年日本铸造了最后一批铜钱 。此后近七百年，日本国内再无统一铸造的金属货币，直到1636年宽永通宝问世 。这段时间，日本完全依靠中国铜钱维持金属货币的使用 。既然外国都可以依靠中国铜钱维持金融，中国自己当然也可以做到 。中国从汉代开始，对于铜钱铸造的标准和要求都差不多 。
这是因为，古代中国普通老百姓压根不是使用银两，日常都是使用铜钱 。民间对于铜钱的重量、含铜量、抗磨损都有很高的要求 。如果新王朝的铜钱不符合这个标准，还不如前朝，他们的新铜钱就没有老百姓使用 。即便强行将铜钱推入市场，也会逐步劣币淘汰，被老百姓逐步赶出流通 。日本之所以使用中国铜钱，一个重要原因就是自己铸造的铜钱过于劣质，老百姓压根就不用，不能在市场上流通 。
所以，铸造优秀的前朝铜钱，往往可以使用很多年，直到本朝铜钱质量差不多，又有绝对多的发行量，才会逐步淘汰前朝铜钱 。比如汉代五铢钱，直到唐代还在使用，前后长达五六百年时间 。而明代古墓中发现的铜钱，有七八成竟然是宋代甚至唐代的铜钱，明朝自己的只有二三成 。对于本朝来说，发行铜钱的积极性其实也不大 。同大家想的不同，发行铜钱其实是赔本生意 。
因为铜本身就是比较贵重的金属，有一定价值，不是一张纸 。而开采铜矿和铸造铜钱，都花费不菲 。所以，本朝除非市场上严重缺乏货币，才会大量铸造新铜钱 。至于将前朝铜钱收回来重新铸造，其实也是赔本的 。铜钱的价值不变，白白花费一笔铸造费用 。有的王朝会逐步将前朝铜钱重新铸造，老百姓其实也无所谓，反正成色差不多能够使用即可 。
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