菜 名： 狗鞭熟地汤；
主 料： 狗鞭1条 ， 狗排肉500克 ， 熟地3克，元肉3克，红枣4颗 ， 桂皮、橙皮各2小块；
配 料： 料酒50毫升 ， 冰糖1颗，南姜3片，猪油、麻油各适量 ， 味精、盐各少许；
做 法：
1、将狗鞭挑开，用沸水氽过后，去除其细毛和臊腺 ， 斩成小块 。狗排肉也斩成块；
2、起锅，放入南姜、料酒，把狗鞭、狗肉块倒入，稍稍翻炒后，装入炖盅；
3、加入熟地、桂皮、橙皮、冰糖 ， 调入味精、盐，加入沸水约炖1小时至肉将烂；
4、打开炖盅，放下元肉和红枣，继续炖至狗肉酥烂为止；
【熟地的简单吃法】5、食用时滴入麻油 。
推荐阅读
- 熟地板栗可以放一起煲排骨汤吗
- 熟地黄的作用
- 熟地黄枸杞子红枣排骨汤怎么做
- 熟地排骨汤怎么煲呢
- 熟地可以和枸杞红枣一起煮汤吗
- 熟冻包子怎么热
- 熟豆豆浆的做法
- 熟狗皮如何去味和保管
- 熟瓜子潮了怎么办
- 熟鸡蛋过夜还能吃吗