代替沙拉酱有以下三种方法：
一、用糖醋汁代替沙拉酱制作蔬菜沙拉 ， 步骤：
各种颜色的蔬菜放于盘中，加少许糖提鲜；依据个人口味倒入米醋或香醋调味，最后放入少量的盐；加入醋的蔬菜只需放入少许的盐就可以起到很好的增味作用 。二、酸奶代替沙拉酱制作水果沙拉，酸奶有着和沙拉酱相似的口感和凝固状态，但酸奶的能量和脂肪含量却大大低于沙拉酱，不仅如此，酸奶还是钙和优质蛋白的良好来源，美味的同时还给营养加分 。
【蔬菜沙拉用什么代替沙拉酱】三、芝麻酱代替沙拉酱制作蔬菜沙拉，芝麻酱虽然脂肪含量不低，但通常吃芝麻酱时是需要加水稀释的 ， 稀释后的芝麻酱里加入适量的蒜泥和醋可以调和成美味的酱汁，把它淋在蔬菜上，带来丰富口感的同时还补充了钙、镁等矿物质 。
推荐阅读
- 蔬菜沙拉用什么菜
- 蔬菜沙拉有几种酱
- 蔬菜沙拉怎么吃减肥
- 蔬菜沙拉怎么搭配
- 蔬菜沙拉怎么做才更脆
- 蔬菜沙拉怎莫作配料有哪些
- 蔬菜沙拉最简单的做法
- 蔬菜沙拉做法选的蔬菜都是生的吗
- 蔬菜晒干了营养价值还有吗
- 蔬菜上打敌敌畏能吃吗