因为|田边的黑色野果,儿时当零食吃,却有发芽土豆的毒性,还能吃吗?

前言
龙葵:和辣椒是近亲 , 全株都含毒 , 儿时却当零食吃 , 今成稀罕水果
暑假就要结束了 , 学生党们又要开始返回学校了 。
对于家长们来说 , “神兽”终于要“回笼”了 , 也可以放松了 。
那这个暑假 , 大家都有什么印象深刻的趣事发生呢?
因为|田边的黑色野果,儿时当零食吃,却有发芽土豆的毒性,还能吃吗?
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想起自己的童年时光 , 都是各种满山奔跑 , 到处搜寻各种野果的记忆 。 像这个时候 , 在一些田边、路边就有一种黑色的野果成熟了 , 当时都是把它当零食、水果来吃 , 吃得满嘴都是紫黑色的 。
可是现在却被人告知它有毒 , 并且是全株都有毒 。 它就是龙葵 , 那这种水果还能吃吗?
龙葵是什么?
知道这种野果叫龙葵 , 还是因为童年时看的电视剧《仙剑奇侠传》 , 里面很多人物的名字都是中药名 , 而当时就听长辈们说 , 龙葵在我们的生活中很常见 , 它就是“紫葡萄” 。
这是我家乡的一种叫法 , 因为它长得很像葡萄 , 是一串串的数粒聚在一起 , 而且成熟了以后是和葡萄一样是紫黑色的 。
因为|田边的黑色野果,儿时当零食吃,却有发芽土豆的毒性,还能吃吗?
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由于这种野果在我国南北方都有分布 , 各地的叫法也不相同 , 比如黑天天、黑星星、野海椒、黑悠悠、黑豆豆、天星星等 。 在你的家乡它叫什么呢?
龙葵这种植物和我们菜园子里常见的辣椒还是近亲关系 , 它们都是茄科、茄属的一年生草本植物 。 这样也就不难理解了 , 为何龙葵的叶子、花朵都和辣椒长得很像 。 就连植株都是差不多 , 都是茎干直立、分枝多 , 株高约35-100米左右 。
这种植物的生命力非常强 , 基本上不挑生长环境 , 有很强的耐旱、耐贫瘠能力 , 在路边、荒地、菜园子和果园里都能见到 。
儿时把它当零食吃
以前农村娃 , 经常到处搜寻各种野果来吃 , 爬树上去采摘 , 还有去地里采挖 。 而在农村十分常见的龙葵 , 就受到了很多人的喜爱 。
因为|田边的黑色野果,儿时当零食吃,却有发芽土豆的毒性,还能吃吗?
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这是一种小型的浆果 , 它的果汁很多 , 成熟以后特别像葡萄 , 只是个头要小很多 。 而且吃起来味道也和葡萄差不多 , 是酸中带甜的 。 再加上它很容易获得 , 凭借着这些优势 , 在当时龙葵受到了无数农村娃的喜爱 。
许多人为了吃它 , 不仅吃得满嘴都是紫黑色的 , 脸上、衣服上都会被染色 。 有些小孩子还把它当成染料 。
很多人一次性要吃好多 , 直到吃饱了才算满足 。
可是现在 , 很多人都说龙葵有毒 , 而且还是全株都有毒的植物 。
龙葵还能吃吗?
如果说龙葵有毒 , 有些农村娃就会反驳了 , 自己小时候就特别爱吃这种野果 , 并且是从小吃到大的 , 怎么现在一点没事呢?
因为|田边的黑色野果,儿时当零食吃,却有发芽土豆的毒性,还能吃吗?
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这里要说明一下 , 龙葵确实是有毒的 , 它全株都有小毒 , 特别是叶子的毒性较大 。 这是因为龙葵这种植物含有大量生物碱 , 其中主要成分是龙葵碱 。
这是一种在我们日常生活中比较常见的有毒的物质 , 比如发芽、变青和腐烂的土豆里面就有龙葵碱 , 并且含量还非常高 , 这也是为什么发芽的土豆不能吃的原因 。
而龙葵的果实里面也有龙葵碱 , 但是含量不高 , 且它的毒性很小 。 何况我之前也多次说了 , 所有有毒的物质 , 说它的毒性都要和量相关 , 抛开剂量谈毒性那就是耍流氓 。

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