直辖市北京其他食品信息,2018做什么特色餐饮

夫妻俩开店做餐饮首先投资小见效快的,当然这其中的项目很多,而做小吃比较适合 。想从事做好餐饮需要多方面的准备,首先掌握过硬烹任技术是重中之重,其次要选好地段,好地段是成功的重要条件,再就是开店装修要规落科学环境要好,开业前从业人叔要办理健康证,营业执照,食品经营许可证,要做开业宣传吸引顾客,最后做餐饮要有吃苦耐带,不怕累的思想准备,做餐饮是个辛苦活,好味道好地段再加上创业初期的坚持成功并不遥远 。
现在什么餐饮比较好做?

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谢谢邀请,其实这个问题在我的头条文章里就发表过,不过今天既然受到您的邀请,我就在和大家剖析一下,仅供大家参考 。现在的餐饮市场,其实并不是太景气,但是并不代表餐饮就不能做,毕竟餐饮行业进入门槛低,资金回笼快,并且餐饮行业属于民生行业,市场份额比较大,这些都是创业者的首选 。餐饮行业会有这样一个有趣的现象,每天都有人不断地开新店,但是每天也有人不断地关门走人 。
为什么呢?这就是我们今天探讨的重点了,很多的人觉得我只要找几个厨师,雇几个服务员,找个店铺,我的餐厅就开业了,其实这样是大错特错的,现在的餐饮市场正处于瓶颈洗牌期,您如果没有做好血拼的思想就不要贸然进来了,不然真的是会碰的头破血流的 。这是我作为餐饮行业专业人士的肺腑之言 。但是,如果您做好了一切的思想准备,确定自己就是要做餐饮,那么,我们就好好的探讨一下,我不敢保证对您一定有利,但是对您绝对有很大的帮助吧 。
首先,目前的餐饮市场适合做轻餐饮品牌,也就是我们所说的小众餐饮吧,店面不要大,一般不要超过150平左右就行,品类不要多,大约30种左右就可,其中一定要有特色的产品,店内可使用自助点餐系统,这样就节省了人工成本,选址非常重要,如果您的人均消费不高的话,一定要选在热闹的商业街最佳,当然,餐厅的定位最最重要了,要环境干净卫生,价格好吃不贵,这样的餐饮才是当下的能生存长久的趋势,如果您对餐饮感兴趣,可关注我头条号文章,全部都是关于餐饮的资料,我们可以多沟通交流 。
【直辖市北京其他食品信息,2018做什么特色餐饮】现在做餐饮有哪些特色可以发展?
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我自己研究了一道菜,柴鸡焖羊蹄,味道独特,有人专门跑二十多公里过来吃,但是我不知道用柴鸡焖羊蹄好还是柴鸡炖羊蹄好,或者是柴鸡炒羊蹄,反正这道菜就是有鸡有羊蹄,味道口碑都可以,真正的一道菜撑起的一个店,我们这有两个人都愿意全款出资我出技术,利润五五分,我没同意,以前的店投资了四万多,每天也就是五百左右的纯利润,自己做,位置偏僻还不能停车,环境还不好,现在投资了十几万扩大了一下规模,饭店生意我是不担心,毕竟味道在那放着里,但是我不知道如何做大做强,像您的纸包鱼一样遍地开花,也不太懂营销,您有空可以过来尝尝我的味道,保证您不虚此行,现在我想的就是一万块钱我教技术,提供料,料的成本很低,一份也就三毛钱左右,一个地方只教一个,这样不至于把这道菜做烂,您要是愿意的话咱俩可以交流交流!我的模式跟您的纸包鱼一样都是吃完涮菜!我觉得未来餐饮发展的趋势就是爆款,单品,就像纸包鱼一样遍地开花! 。
做餐饮行业现在最吃香的项目是哪项?为什么?

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