地瓜干怎么能量产,双寺夼村地瓜书记的甜蜜事业

3:怎么制作带霜地瓜干?答:带霜地瓜干做法也很特殊,是经过纯人工纯天然加工晾晒,不含任何糖份香精色素以及防腐添加剂 。——【内容总结之“你问我答”】——1:什么叫带霜地瓜干?答:地瓜干表面的白霜叫“薯霜”,是地瓜干里面溢出来的薯糖 。
红薯干怎么做?

地瓜干怎么能量产,双寺夼村地瓜书记的甜蜜事业


红薯干的制作超级简单,蒸熟的红薯利用大自然的能源把它晒干,或者利用烤箱把它烤干 。自己做的红薯干绝对无添加,高纤维 ,我可是吃着红薯干长大的,小时候没什么零食吃 ,而每年秋冬季节都是红薯丰收的季节,家里的红薯多得堆成小山,奶奶会把红薯变着花样给我们吃,而我最喜欢奶奶晒的红薯干,奶奶把红薯去皮切条,蒸熟了拿到太阳底下晒,晒好的红薯干甜甜糯糯,又特有嚼劲 。
现如今,大多数家庭都有了烤箱,红薯干几乎都是用烤箱做的,虽然好吃,但是太费时费电了,没有一两个小时也做不出来,我还是喜欢充满太阳味的红薯干 ,每年这个时节,秋高气爽、阳光充足,我都会在自家阳台晒一些红薯干,自己晒的红薯干健康卫生 ,无添加,是小孩健康营养的零食,也是不错的追剧神器 。在家如何自制红薯干?1.买回来的红薯最好放阳台通风的地方放上几天,让它糖化,那样晒出来的红薯干更甜更糯 。
2.红薯去皮清洗切成小条状,差不多手指大小 。3.放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,用手轻轻一捏就烂,即可关火 。3.蒸好的红薯直接放到太阳底下爆晒,先不要用手去整理它,那样会弄断 。4.晒一天后,红薯已经有点Q了,用手整理一下,红薯条之间不要紧挨着,留点空隙更好晒干 。5.天气干爽的话,两三天就可以拿回室内保存了,我们家是随晒随吃,差不多晒好的时候也就快完了,呵呵!感谢阅读!喜欢我的分享请关注【小庄来说食】!谢谢大家支持! 。
怎样对红薯进行深加工?
地瓜干怎么能量产,双寺夼村地瓜书记的甜蜜事业


红薯深加工产品比较多,具体说到红薯深加工该怎么操作,要针对具体产品具体介绍 。目前红薯加工产品有烤红薯、烤薯干、淀粉加工、色素提纯、饮料加工,更深层次的加工有粉条加工、粉皮加工、酿酒、生产味精、生产柠檬酸等,其中色素提纯、饮料生产、酿酒、生产味精、生产柠檬酸等都需要工厂化生产,具有严格的生产操作规程和国家标准,操作复杂,程序严格,投资大,利润高,具体操作规程在此不需多说 。
【地瓜干怎么能量产,双寺夼村地瓜书记的甜蜜事业】淀粉加工技术简单,市场需求量大,投资也少,只需要把红薯清洗、粉碎、滤渣、沉淀、晒干就可,是红薯加工的好项目,适合家庭生产,但是,有些地方因为环保问题禁止加工,如果有此意向,需要事先征求当地政府意见 。粉条和粉皮市场需求量大,加工技术简单,投资少,回报快,特别适合家庭加工生产,如果能够自己加工红薯淀粉,原料有保障,利润更高,效益更好 。

    推荐阅读