【南宁什么鱼粉好吃,什么鱼粉蒸好吃】南宁有什么好吃的米粉?我来说下我的所见所闻 。南宁比较出名的生料粉有 。至今已遍及南宁、桂林等城市 。我本人衡阳的,一直认为湖南米粉的衡阳鱼粉最好吃,当然郴州栖风渡也可以,湘西自治州的米粉也很好吃,永州这些年米粉口味基本跟衡阳一致,倒是长沙米粉太难吃了,难吃到我已经很多年早上自己做早餐 。
南宁什么粉最好吃?
答:我一个外地川妹子入住南宁市有好几年了,在这几年里我吃了南宁各地有名的南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、钦州猪脚粉、梧州炒河粉、北海海鲜粉、北流市的簸箕粉 。每个地方的米粉都有自己的特色,下面我介绍一下粉的美味~1、老友粉是广西南宁的本地美食,算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,里面配有豆豉、辣椒、酸笋、各种肉、蔬菜等等,有着酸辣、香、另加有臭酸笋的味道,越吃越开胃,我基本每周周末早餐都要吃上一碗“猪杂老友粉”或者“鱼片老友粉",每次一碗吃得我肚子撑撑的,总的来说:老友粉是一种非常酸畅过瘾的享受 。
2、柳州螺丝粉是用螺丝、米粉、蔬菜、各种调料制作的一道美味主食 。它的味道主要就是辣,我是想吃辣的时候,偶尔去吃上一碗酸辣柳州螺丝粉,特别开胃 。不爱吃辣的人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,恰恰是螺蛳粉最大的特色 。有着独特的传统手工艺是柳州历史文化发展轨道食用螺蛳粉的历史 。3、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统小吃,它的食用材料有卤水、蔬菜、叉烧、脆皮肉、酸笋和名种调料等等,制成十分独特鲜美的,香气扑鼻的美味,我最喜欢吃干捞桂林米粉,酸酸辣辣臭臭的,能吃出原汁原味的味道 。
4、猪脚粉是广西钦州传统小吃,它的特色是一碗清淡的粉里,加一个猪脚就称猪脚粉,鲜爽,俗话说;“钦州猪脚粉,神仙也打滚” 。是钦州的招牌美食,但是,我最爱吃猪脚,猪脚色泽艳丽,有曲折感,肥而不腻,脆而不硬 。我每次吃猪脚粉时,都要多加一份猪脚 。猪脚粉保持了有鲜美的原味,吃起来別有一番风味 。5、北海海鲜粉主要是以:米粉、虾蟹、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、蔬菜等等,各种海鲜及水产品为原料制作而成,它的汤鲜、清淡,我爱喝海鲜粉里的汤,吃里面的海鲜更适口,特别宜于老年人和儿童食用 。
6、梧州炒河粉配方有米粉、豆芽、食用油、瘦肉丝、蔬菜、各种调料加一起炒好出锅装盘食用,它的味道和北方炒大饼丝一样爽美美哒!我很爱吃 。7、北流市的簸箕粉主要配料是米粉和鲜汤制作的,它的粉薄而有韧性 。爽滑而不腻,质嫩,厚薄均匀,香味可口,每个人的口味都有所不同,我这人口味比较重,不是很爱吃簸箕粉,就吃了一次簸箕粉,在也没尝试过了 。
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