餐饮开在什么地方好,小餐饮一年就让我赚到米

当地消费者需要什么就开什么店 。8、在消费环境浓厚的地方开店 。9、在路人易停留的地方开店 。选址12大黄金原则1、在聚客点附近开店,距离越近越好 。什么是聚客点?就是能够把人集中在一起的商业地点 。在餐饮一条街上,消费者大多是来吃饭的,你开个装潢材料店,这也不符合消费者需要 。
餐饮店开在什么位置比较好?为什么?

餐饮开在什么地方好,小餐饮一年就让我赚到米


你如果想开一家店铺,最需要关心的应该是什么?不是成本,也不是产品,而是选址 。如果有人问肯德基开店成功的成功之道是什么?经营者们会异口同声地说:“选址、选址还是选址” 。肯德基、卖当劳选址成功率有多高,你知道吗?几乎是100% 。这么大的公司都这么注重选址,何况商界菜鸟呢?有人要问了,选址有什么诀窍呢?当然这里面的诀窍很多,这里只讲几个人流与地理相对位置方面的技巧,并通过图文的形式给大家表现出来,希望对大家有用 。
【餐饮开在什么地方好,小餐饮一年就让我赚到米】选址12大黄金原则1、在聚客点附近开店,距离越近越好 。什么是聚客点?就是能够把人集中在一起的商业地点 。比如商贸中心、肯德基、大超市 。根据聚客点的客源性质开相应的店 。学生多,就开文具类、动漫类的店 。住户多,开一些经营生活用品的店 。打工仔多,开一些廉价小吃店、简餐店,比如面条、盖浇饭、麻辣烫 。2、人流靠右行进原则 。
我们国家都是靠右行走或行驶的 。所以,人流在同一侧,按照靠右行进分为上下游 。处在上游的店铺往往能优先接触到消费者 。3、符合省能原理 。也就是说,人有种天性就是选择最省力、最省时间的路径 。如果你的店开在让行人费力、费时间的地点,那就错了,很多人会放弃经过你的店 。4、符合消费者层次和消费心理 。当地消费者需要什么就开什么店 。
当地消费者都是普通住户,当然是满足基本生活需要的店比较容易赚钱 。比如饭店、超市、特色小吃 。当地消费者多是高档小区,那可以开一些上点档次的饭店、或者茶社、酒吧比较合适 。在酒吧一条街上,大多数人来了是为了逛酒吧的,你开个内衣店,就不太符合消费者心理 。在餐饮一条街上,消费者大多是来吃饭的,你开个装潢材料店,这也不符合消费者需要 。
5、考虑未来五年的发展 。有的地方人口或消费潜力具有很强的成长性,就可以提前布局 。比如附近正在建一座写字楼,就可以从事快餐类的饭店或咖啡厅、茶社,这符合商务需要和休闲需要 。附近正在建一座大型钢铁厂,就可以开一家一天24小时的便利店或可以吃夜宵的饭店 。6、补缺原则和品牌街原则 。在一条综合性的大街上,店的品类应该比较齐全,如果缺乏一种满足刚需的店,可以考虑以补缺原则开店 。
而在功能单一的大街上,开店应该趋同,这容易形成品牌一条街 。如服装一条街、装潢一条街,鞋类一条街 。6张图片,让你明白餐厅选址哪个位置最赚钱7、远离超级同类竞争对手或做与之配套的生意 。如果附近有一家超级品牌的服装店,比如七匹狼,那你就不要做档次稍次、价位差不多的男装品牌 。而相反,你可以考虑做一家品牌女装店,与品牌男装店相配套 。
如果附近有一家肯德基,你不宜做一家汉堡店,反而可以考虑做一家中餐餐饮店 。8、在消费环境浓厚的地方开店 。路人不都是消费者,在没有消费氛围的环境里,他们会缺乏消费动力 。而在消费环境浓厚的环境里,很多人就被潜移默化的感染 。好像不花点钱就不好意思似的,好像就是白来了似的 。比如在万达贸,消费氛围浓厚,走进了商场,看到一排排、一件件精美的商品,往往忍不住停下来看看 。

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