7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物 。常用的预防食品中毒和学校的相结合 。只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康 。
幼儿园公共卫生防控和食品饮水卫生等校园安全工作联合检查总结怎么样写？
一)校园饮食卫生常识(1)不去卫生条件较差的马路餐桌或个体摊点进餐或购买食品；(2)生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药，最好在开水里烫3～5分钟再食用 。(3)在商店选购食品时，应注意生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家的包装食品，不食用过期变质食品和病死的禽、畜肉；(4)食用鱼、虾、肉，蛋、奶等食品必须保证选料新鲜、干净，不要吃隔夜变味的饭菜 。
此类食品应高温加热后食用，不要生吃；(5)存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等污染食品，避免化学药品与食物混放在一起；(6)要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物；(7)坚持一日三餐，做到有规律进食，不爆饮爆食，聚会时切勿饮酒，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生 。
(二)学生如何预防食物中毒食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病 。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害 。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要 。首先了解一下食物中毒的种类 。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒 。
（一）细菌性食物中毒，真菌中毒 。容易被细菌污染的食物：肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、剩余饭菜等 。霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒（二）有毒动植物食物中毒1、有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等 。2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒 。
（三）化学性食物中毒，如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等 。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等 。（四） 。在某一特定环境下能产生有毒物质的食品：发芽的马铃薯；霉变的甘蔗；未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等 。日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见 。另外，菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生 。
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止 。2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短 。3、一般无人与人之间的直接传染 。4、所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等 。那么怎样预防食物中毒呢？针对年龄特点，同学们应该主要做到以下几点：1、养成良好的卫生习惯 。
饭前便后要洗手 。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去 。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒 。从而引起腹泻 。2、选择新鲜和安全的食品 。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质 。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识 。
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