【瘦肉粥怎么做好吃】做皮蛋瘦肉粥好吃 。
用料：皮蛋3颗，瘦肉100克，大米适量，葱末适量，姜末适量，老抽少许，生抽少许，盐适量 ， 香油少许 。
做法：
洗干净皮蛋，切碎待用 。洗干净瘦肉并切碎 。瘦肉末加老抽，生抽，盐 ， 香油调味品腌制 。电饭煲中放大米适量即可 。大米淘洗干净加水，开始煮 。煮至水冒泡，加入瘦肉和皮蛋 。依次加入调味品，包括姜末葱末，搅拌均匀 ， 煮5分钟左右，即可食用 。
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