瘦肉磨菇汤怎么做

【瘦肉磨菇汤怎么做】材料:蘑菇200g , 猪肉150g,小白菜100g步骤:1、白菜仔洗净 。2、蘑菇洗净,每粒切开边 。3、瘦肉洗净,抹干水,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中煮至半熟,捞起滴干水 。4、烧热镬,下油半汤匙 , 爆香姜及蘑菇,加入水六杯或适量烧滚 , 放入白菜煮熟下肉片,待肉片熟后,下盐调味 。

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