制作原料：瘦肉、草菇、西芹、胡萝卜、火腿肠、醋、大蒜、姜片、锅巴、生抽、糖、料酒、盐、海带条 。
制作方法：
1、将草菇洗净剖开，并将胡萝卜、火腿肠切成薄片；
2、将瘦肉切成薄片，加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10到15分钟；
3、在锅中里加入适量油并加热，放入腌制好的肉片炸至金黄，捞出备用；
【寿司醋饭怎么做】4、将醋、大蒜、草菇、胡萝卜、火腿肠炒制1分钟，加入适量的水、盐炖煮5分钟；
5、将瘦肉片、醋、大蒜、草菇、胡萝卜、火腿肠加入海带条中卷成圆筒状并切成段，制作完成 。
推荐阅读
- 寿司醋的制作方法
- 寿司醋和平常的醋有什么区别
- 寿司醋和普通醋有什么区别
- 寿司醋怎么调
- 寿司醋怎么调配
- 寿司大都是海鲜的吗
- 寿司的保存方法是什么
- 寿司的保鲜方法
- 寿司的基本知识介绍有哪些
- 寿司的起源与发展