谢谢邀请!我在这里就不说大众的了!我觉得昆明值得推荐的美食,第一,那必须是小锅米线,第二,那必须是野生菌火锅 。在南华,你可以看最大的菌,吃最大碗的菌 。满屋飘香,先来碗香气扑鼻的汤,各种口感不同营养不同的野生菌在土鸡汤中慢慢煨化,此时的浓汤怎一个香字了得?来,干了这碗大补鸡汤!鸡肉已经融合了菌子的精华,味极鲜腴各种菌子混合在一起奇鲜无比,融合了鸡汤的鲜甜,非常清爽,每一种菌子都有自己的味道,互不影响,有的脆脆的,有的润滑爽口唇齿留香,各有风味,甚是丰盛,让人欲罢不能很是享受,只怕不要惹得人神共愤就好!?(′???`)比心 。
昆明美食有哪些?
【昆明颐惠园在什么街道,盘龙区龙泉街道清理城市道路停车泊位】谢谢邀请!我在这里就不说大众的了!我觉得昆明值得推荐的美食,第一,那必须是小锅米线,第二,那必须是野生菌火锅 。下面给大家推荐几家!一、铁朋小锅米线铁朋小锅米线刚开业时是没有店名的,整家店都在一处小小的铁棚里,来这里吃的客人喜欢上了这里的小锅米线,便招呼朋友说:“走,去铁棚吃小锅米线去 。”铁棚的名称由此而来,随着时间变迁,铁棚小锅米线名声远播,来店里吃小锅米线的客人越来越多,许多人都喜欢上了这里最为醇正的小锅米线,越来越多的陌生人成为了这里的常客,“铁棚”也被改为了“铁朋” 。
他家的小锅米线口味偏重,酥润可口的米线配合着微咸中辣的汤底,吃起来相当过瘾,如果再放入一根油条,蘸着汤底吃,滋味实在是妙不可言 。店里的面条也很不错,有宽细两种,推荐宽面,筋道,有嚼劲,滋味更甚 。米线所用的鲜肉都是选自土猪的后腿肉,不仅有嚼劲,并且量非常足 。一大碗米线端上来,就能看到碗顶满满的一层鲜肉,管饱!管够!管香!二、一朵菌南华野生菌餐厅地址:滇池路南亚风情第壹城亚泰美食城内50号云南有个“野生菌之乡”——楚雄南华 。
在南华,你可以看最大的菌,吃最大碗的菌 。不过去不了南华没关系,我知道一个地方的菌子就是南华来的,充满了南华味 。云贵高原上的山林常年不受污染,阴雨连绵滋养了这美味可口的“山珍”美味,因此许多野生菌极其珍贵,市场上的野生菌也供不应求 。他们家的锅底分为土鸡汤和老鸭汤两种,鸡和鸭都是从楚雄发过来的土产品,经过小火慢炖而成 。
因为锅底的好坏直接影响了一整锅美味菌子的体验,所以老板坚决不用市面上的饲料鸡饲料鸭,不放菌粉不掉味,非常养生 。我们点了正宗土鸡汤,刚抬上来就闻到了浓浓的鸡汤味,色泽黄亮,原汁原味鲜美诱人啊有没有!还加了火腿片提香,晶莹剔透的很是惹人流口水 。野生菌用火锅方式熬制可以去除菌里的大部分毒素,保持菌的鲜香,营养价值也会更高,非常滋补养生,满足了人们从追求滋味到养生的进步 。
心急吃不了热豆腐,好汤还是耐心的等等吧!漫长的等待之余还可以点个野生菌粑粑,超级好吃吸收了天地之灵气的野生菌,在鸡汤中散发着浑身的精华,这汤是滋溜滋溜的咕咕冒泡,犹如一锅菌子江湖,那叫一个香啊 。本身就鲜爽清甜的菌子,用最原始最朴素的方式烹饪,便已芳香四溢,十里之外,也能勾人心魂 。终于等到可以吃的那一刻了,到处都弥漫着菌子的香气,面对这大自然的馈赠,心里油然而生感激之情 。
满屋飘香,先来碗香气扑鼻的汤,各种口感不同营养不同的野生菌在土鸡汤中慢慢煨化,此时的浓汤怎一个香字了得?来,干了这碗大补鸡汤!鸡肉已经融合了菌子的精华,味极鲜腴各种菌子混合在一起奇鲜无比,融合了鸡汤的鲜甜,非常清爽,每一种菌子都有自己的味道,互不影响,有的脆脆的,有的润滑爽口唇齿留香,各有风味,甚是丰盛,让人欲罢不能很是享受,只怕不要惹得人神共愤就好!?( ′???` )比心。
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