1、芹菜炒肉，芹菜是冬天应季蔬菜，营养丰富，中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效，由于它的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称，最家常的做法是芹菜炒肉，荤素搭配，色香味俱全 。
2、萝卜羊肉汤，白萝卜富含的维生素和微量元素锌有助于增强人体的免疫力 ， 提高抵抗力；羊肉是属火的，性温，具有益气、补虚弱的功效，所以阳虚体质的怕冷的人很适合吃羊肉，萝卜和羊肉搭配，则偏于平补 ， 补而不上火 。
【适合冬天吃的家常菜】3、蒜蓉西兰花，西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，最家常的做法是蒜蓉西兰花，是一款清清淡淡，做法又简单的家常美味小炒 。
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