狗狗肉卷怎么做,鸡肉卷怎么做 _鸡肉

今天分享一个好吃的鸡肉卷。7.接下来我们拿出一个面饼，用小刷子在煎饼上刷一层油耗，放上清洗干净的生菜丝、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉片，然后卷起来。这样，这道青菜鸡肉卷就做好了。我们早上吃鸡肉卷吧。不仅人要排骨，而且还有点贵。
鸡肉卷怎么做？

大家早餐都喜欢吃点什么呢？各种各样的早餐店，比如包子铺面店麦当劳肯德基等各种地方可以吃早餐。而咱们现在的年轻人很多都喜欢吃一种非常美味的早餐——鸡肉卷。可是早上去吃鸡肉卷吧，不仅人多要排骨，还有点贵。那么咱们在家可以做这道美食么？当然，肯定做的啦。今天就分享一种非常好吃的鸡肉卷做法。鸡肉卷主要食材面粉1斤另外要多一点，鸡蛋2个，鸡胸肉150克，玉米淀粉，适量小葱，一根胡萝卜，一颗生菜，食盐，白芝麻，耗油，豆瓣酱，料酒，盐，食用油。
制作过程1.现在我们先来处理一下鸡胸肉，鸡胸肉清洗干净后我们把它切成薄片。接着我们来把它腌制一下，鸡胸肉放入碗中，加入5克豆瓣酱，豆瓣酱可以让鸡胸肉更好地入味，加入5克料酒。搅拌均匀，接着加入少量的清水，现在我们把它拌匀。接着加入玉米淀粉10克，充分把它搅拌均匀，使玉米淀粉均匀地裹在鸡肉上，以保护鸡肉里的水分不会流失，搅拌好后放置一边给它腌制10分钟入味。
2.时间到后我们开始煎制鸡排，锅里放入一小碟油，等油烧热后把腌制好的鸡排放进去煎制，这时候我们开中小火慢慢煎，当鸡肉的一面煎熟的时候我们给它翻一下面，大概煎三分钟这样，鸡肉煎熟后即可盛出来备用。3.趁着这个时间我们来调制一个油酥，准备一个小碗，放入30克面粉，2克盐，搅拌均匀，接着在锅里放入一小碟油，把油烧至七分热的时候把油倒到小碗里，一边搅拌一边倒，等热油和面粉充分混合在一起时油酥就做好了，最后我们再在做好的油酥里撒上一小把白芝麻搅拌均匀即可。
4.单独用一只碗放入500克面粉，打入两个鸡蛋，加入2克盐，适量的温水边加水边搅拌到面絮即可。然后咱们继续把面絮揉成表面光滑的面团，并用保鲜膜封好放十分钟。时间到了之后取出来，继续把它搓揉一会儿，先在砧板上撒点干面粉防止粘连，然后把面团揉成圆条并把它切成六等份。把小面段按压成饼状，然后用保鲜膜盖好给它醒面十分钟。
把保鲜膜去掉，在砧板上撒上一些干面粉，然后取出面段并擀成薄饼，最后再在上面抹上一层刚才调制好的油酥即可。5.接着我们来准备其它配料，小葱白切成丝，胡萝卜去皮后切成丝备用。准备一个小碗，倒入10克耗油放置一边备用。6.接着我们来煎饼，锅里倒入一小碟油，等油烧热后放入擀好的面饼，同时晃动锅面以防止面皮粘锅。
等面皮的一面被煎至金黄的时候我们来给它翻一下面，这时候如果锅里比较干的话，为了防止把面饼煎糊，我们可以往锅里再加点植物油，等到面饼的两面都被煎至金黄的时候就可以取出来了，按照这个步骤，我们把剩下的面饼煎好。7.接下来我们取出一个面饼，用小刷子在薄饼上刷上一层耗油，放上清洗干净了的生菜葱丝胡萝卜丝和鸡胸肉片，然后再把它卷起来即可，这样，这款青菜鸡肉卷就做好了。
腐皮肉卷怎么做？

【狗狗肉卷怎么做,鸡肉卷怎么做】你好，很高兴回答你的问题。今天给大家介绍一个腐肉卷的制作方法和步骤。材料:豆腐干、三块猪肉馅、550g葱、姜、蒜、酱油、香油、蚝油、盐、鸡蛋、淀粉、糖。烹饪步骤一:将肉末和所有食材以及和好的肉末抹平，留出2-3cm的距离，铺上水淀粉。用牙签在豆腐卷上打孔，放入蒸笼蒸15分钟。4美味的收尾。喜欢的朋友请关注评论。