不能空腹吃 ， 容易结石，不能多吃，一天一个就够了 。总的来说柿子营养价值还是挺高的 。
1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 ， 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成块，即胃柿石 。
2、甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；
3、不宜连皮一起吃，柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症 。
【柿子怎么吃才健康】4、不宜与海味同吃 ， 柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物 ， 并能刺激胃肠等器官，易引起恶心及便秘等症 。
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