【世界上最好的咖啡产于那个国家】巴西既是产质最高的 ， 又是产量最高的 。叫“咖啡王国” ， 咖啡豆分小粒种、中粒种、大粒种 。
大粒种原产于利比里亚 ， 植株比较高大，叶子比较硬，抗风性好，根系发达 ， 不需要庇荫环境栽培 。虽然高产，但豆的营养品质比较差，豆的口味比较苦 ， 易于感染铁锈病 。
中粒种原产于非洲，生长于低海拔地区，怕冷，在热带生长较为适宜 。少数生长需要遮荫，豆的产量较高，豆的质量较好，口感浓烈，几乎不易感染铁锈病 ， 是最适宜海南栽培的品种，其中兴隆咖啡以中粒种为主 。
小粒种原产于埃塞俄比亚，生长于高海拔地区，适宜我国广西、云南等地区种植 ， 小树生长需要遮荫，豆的品质最好，口感香醇顺口 ， 但易感染铁锈病，不适于海南低海拔地区种植 。低海拔地区种植会导致咖啡树枝叶茂盛，果实数量很少，树的寿命短等，但在琼中等海拔相对较高的地区也适宜种植 。
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