1、炸油糕：面粉中加入沸水 ， 揉成面团 ， 将面团分成小块 ， 按扁后放入糖馅 。锅中放适量的油 ， 油温六七成热时放入锅中 ， 煎至两面金黄即可捞出 。
2、糖三角：糖三角形似三角 ， 色泽洁白 ， 表皮暄软 ， 入口绵甜 ， 是阳泉、寿阳一带传统小吃之一 。原料是饴糖、芝麻、面粉、碱、糖粞水 。
3、喜饼：面粉中加入3个鸡蛋 ， 依次加入白糖、花生油、酵母 ， 搅拌至没有干面粉 ， 揉成面团 。发酵后将剂子揉成馒头状再按扁 ， 放入平底不粘锅中 ， 小火慢烙 ， 反复烙至两面金黄即可 。
4、薄脆饼：两个鸡蛋打成蛋液 ， 加入一克盐和黑白芝麻 ， 拌匀 ， 加入面粉和成面团 。将面团分成小剂子 。将小剂子擀成薄片 ， 平底锅不用放油 ， 小火 ， 将擀好的薄饼放入 ， 烙至两面金黄 。
【普通面粉可以做什么】5、炸油条：油条是一种古老的面食 ， 长条形中空的油炸食品 ， 口感松脆有韧劲 ， 中国传统的早点之一 。油条主要原料就是普通面粉 。
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