十字花科蔬菜主产蔬菜和油料作物,如芸薹属、萝卜属等;药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等;观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等;其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥蓂属等;本科植物中也有很多是蜜源植物 。
【十字花科蔬菜是什么菜】十字花科植物:可以合成较高浓度的芥子油,菜粉蝶对芥子油具有趋化性 , 因此会将卵产于十字花科植物叶片上,于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上 。双子叶植物纲五桠果亚纲的1科 。一年生、二年生或多年生草本,叶互生,基生叶呈莲座状无托叶;叶全缘或羽状深裂 。
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