油炸食品吃太多的危害少吃油炸食品身体好

今天我给大家带来的是油炸食品吃太多的危害，少吃油炸食物对身体好，下面抓紧时间和我一起看看吧。
油炸食品吃太多的危害
?我知道我和你就像是豆浆油条?
?要一起吃下去味道才会是最好?
豆浆+油条
是不是你最爱的早餐？
下午茶时间，不点块鸡排，
都觉得对不起努力工作的自己？
欧美国家爱吃炸鸡、炸洋葱圈；
东南亚各国汇集大量油炸、膨化食品；
素来口味清淡的日本，也有天妇罗的诱
油炸食品分分钟征服全世界吃货！
如果连续吃30天油炸食品，
我们的身体会发生什么变化呢？

美国一档专业医学电视节目《医生》中播出的报道：
吃油炸食品一个月，就可以引起肝脏明显变化，引发人体内酶的变化类似肝炎。
食物在油炸过程中会产生化学性质极活跃的自由基，从而破坏食物中的必需脂肪酸。人吃了这种油炸食物，会破坏保护机体的营养物质，使得血液中的转氨酶水平提高。

转氨酶的这种变化，类似于人体的肝细胞发生炎症、坏死、中毒等时，所遭受的肝细胞损害。
中国人爱吃油炸食物，
至少已有两千年的历史。
不论是肉类、蔬菜还是主食，
经过油的洗礼就变成了“横菜”，
好吃到停不下来。

一盘油炸食物的危害
为嘴伤身

一
每周吃一次油炸食品
前列腺癌增四成

每周吃一次油炸食品的男性，容易患上前列腺癌。特别是患上侵袭性前列腺癌的可能性会增加近40% 。
这是发表在《前列腺期刊》上的一项研究成果，研究人员认为当油炸食品的烹饪用油被高温加热后会产生致癌化合物(如乙醛和丙烯醛)，很容易先侵袭前列腺。因此，男性更要远离油炸食品。

二
患心脏病风险多了56%
美国的一项研究指出，相比健康饮食的人群，爱吃油炸食品的人，接下来六年患心脏疾病的风险多了56% 。
这是因为油炸过程中会产生少量的反式脂肪酸，而它对心脏健康十分有害。氧化聚合后吃起来有点发粘的油脂还会损害血管、肝脏和消化道。

三
患糖尿病的风险增加近1倍
英国《每日邮报》报道，研究发现天天吃油炸食品的女性在怀孕期间患糖尿病的几率增加将近一倍。
美国哈佛大学的研究人员认为，油炸食品中的有毒化学物质会影响人体对血糖的控制。

四
可能引发脑中风
油炸的、膨松的零食以及含有奶油的蛋糕，这些垃圾食品都是脑中风的诱因之一。因为这几种食物反式脂肪酸含量特别高，不仅引起肥胖，还会导致脂代谢异常，最终导致动脉硬化、脑血管的闭塞等。
长期摄入这种高脂肪的垃圾食品，加上缺少运动，血管里面的“垃圾”太多，可能继而引起脑中风。

【油炸食品吃太多的危害少吃油炸食品身体好】
五
增加胃癌、肠癌风险
油炸过程中，油脂持续受热，会发生水解、氧化、聚合、环化、热解等各种化学反应，产生大量油脂氧化聚合产物。
其中多环芳烃类致癌物就是油脂长时间加热的代表性物质，最有名的当属“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。