黄瓜是饭桌上的家常菜 。 而烹饪黄瓜前需要切它, 那黄瓜怎么切好看?有哪些切法?
黄瓜怎么切月牙片
【黄瓜怎么切好看 黄瓜的切法大全图】黄瓜是我们经常吃的蔬菜之一, 平时炒着吃的时候比较多, 都是切成片, 切成圆形片是最普通的, 相信大家都会 。 而切成月牙片、菱形片等是不是觉得格调立马提升 。
1、取一段洗净的黄瓜段, 对半剖开 。
2、再用刀将黄瓜斜切, 即成月牙片 。
黄瓜怎么切菱形片
1、将黄瓜洗净, 并切去头尾 。
2、将黄瓜斜切成一段一段的(约一寸长)
3、再把一段段的黄瓜放平, 切面朝上, 切成薄片 。
4、这样漂亮的菱形片就切出来啦 。
黄瓜怎么切滚刀块
1、把黄瓜横放在案板上, 将菜刀和黄瓜中心线的方向形成约45度的夹角, 垂直于案板的方向下刀切下第一块 。
2、再把黄瓜沿着中心线的方向, 朝着自己身体这边翻转45度左右, 在切面的1/2到2/3处下刀, 按上述切法垂直切下第二块 。
3、如此反复的翻转黄瓜, 翻转一次切下一块, 翻转一次切下一块 。 直到整条黄瓜都被切成块状即可 。
黄瓜怎么切条
1、取洗净的黄瓜, 对半剖开 。
2、将黄瓜条切成两段 。
3、把切好的黄瓜段再次对半切开 。
4、用刀将黄瓜段切成条状 。
5、依此将余下的黄瓜段切成条状 。
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