今天我给大家介绍的是食疗补血食谱大全 。 还不知道吃什么补血好的朋友 , 下面抓紧时间和我一起看看吧 。
食疗补血食谱大全
以下这些补血汤主要是功效养颜哦 。
1银耳南瓜补血汤
材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml 。
做法:
1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净 。
2)砂锅水烧开 , 先放银耳和莲子 , 小火煮15分钟 。
3)放红枣再煮5分钟 , 最后放南瓜 , 煮至变软即可 。
2百合白果牛肉汤
材料:百合、白果各50克 , 红枣8个 , 牛肉300克 , 生姜3片 。
做法:
1)白果去壳 , 浸去外衣洗净;百合、红枣洗净 , 并红枣去核 。
2)牛肉切为薄片 。 先把百合、白果、生姜放进瓦煲内 , 加入清水2000毫升(8碗水量) 。
3)武火煲沸 , 改文火煲至百合、白果熟烂 , 加入牛肉滚至熟 , 调入适量盐和油便可 。
三、补气的补血汤
有些女性稍微一跑就累得喘气 , 似乎觉得很气短 , 那就需要补气补血一起来了 , 两手都要硬 。 下面介绍两款补气补血汤 。
1圆肉姜枣煲瘦肉
材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克 。
做法:
1)圆肉、红枣洗净 , 红枣去核;猪瘦肉洗净 , 切块 。
2)一起放进瓦煲内 , 加入清水2500毫升(约10碗量) 。
3)武火煲沸后 , 改为文火煲约2小时 , 调入适量食盐便可 。 此量可供3~4人用 。
功效:这款补血汤还有安神的功效 , 所以对更年期的女性也大有益处 。 孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝 。
2章鱼干猪脚姜汤
材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块 。
做法:
1)章鱼干略浸洗;老姜切片 。
2)猪脚去毛、甲 , 洗净 , 斩件 , 置沸水中稍滚片刻 , 再洗净(即“飞水”) 。
3)一起放进瓦煲内 , 加入清水2500毫升(约10碗量) , 武火煲沸后 , 改为文火煲约2小时 , 调入适量的食盐便可 。
功效:此补气补血汤还健腰膝 , 所以中年妇女腰酸背疼者 , 可以适用 。 另外 , 章鱼干、猪脚可捞起佐餐用 。
四、6款不同功效的补血粥
红豆黑米粥
材料:红豆、黑米、白砂糖
方法:首先把红豆和黑米用清水洗净 , 然后将它们放置在清水中浸泡5小时以上 , 然后把浸泡的水倒去 , 将黑米、红豆放置在锅中 , 加适量的清水 , 用大火煮开 , 煮沸之后再转成小火煮 , 将其煮熟透之后再加适量的糖即可 。
功效:此粥可活血 , 有助女性美容养颜 。
乌鸡粳米粥
材料:准备乌鸡肉250克 , 粳米100克 。
做法:
把两种食材洗净 , 其中乌鸡肉切薄片 , 然后与粳米煮成粥 , 加入少量食盐即可 , 适合早晚服用 。
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