很多人都在问黑色食品都有哪些 ， 今天就给大家讲解一下黑色食品都有哪些 。
1、黑米：黑米外表墨黑 ， 有黑珍珠和世界米中之王的美誉 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁等营养元素 。
2、黑木耳：又名黑菜、木耳 ， 为紫褐色至暗青灰色 。黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高 ， 其蛋白质中含有多种氨基酸 。
【黑色食品都有哪些】3、黑芝麻：是芝麻的黑色种子 ， 含有大量的脂肪和蛋白质 ， 还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。
4、黑豆：黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质 ， 其中B族维生素和维生素E含量很高 。
5、黑枣：黑枣初熟时为淡黄色 ， 后则变为蓝黑色 。黑枣中含有蛋白质 ， 脂肪 ， 糖类和多种维生素 。
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