【榴莲温度高了是不是就会坏呀,榴莲有点坏了还能吃吗】 中午去市场购买了一些榴莲， 可是回家发现家里冰箱坏了， 那么榴莲温度搞了是不是就会坏呀？榴莲有点坏了还能吃吗？下面一起看看吧 。
榴莲温度高了是不是就会坏呀 1 时间一长就会 。
榴莲在高温的环境中， 虽然能够起到一定催熟作用， 可帮助生的榴莲变软糯， 但是时间一长还是会滋生细菌等微生物， 其中的水分、蛋白质、维生素等营养物质也会大部分流失， 甚至会出现异味、发酸等变质情况， 特别是已经完全成熟的榴莲， 变质的速度更加快， 一般来说， 成熟榴莲最好在2小时内食用完 。
榴莲有点坏了还能吃吗 2 不建议食用 。
榴莲无论是大面积还是小面积坏了都是不建议食用的， 因为一旦榴莲坏了就已经被细菌等有害物质感染了， 甚至是有变味、发酸等情况， 食用的话会刺激人体肠胃健康， 积累体内毒素， 有可能会引起腹泻、腹痛等不适情况， 且在营养和口感上都比较差 。 会有发酸、软塌的情况， 一般来说， 榴莲没有异味、软糯适中就可以食用了， 其口感软糯、味道清甜 。
榴莲果肉坏了是啥样的 3 闻味道 判断榴莲果肉有无变质情况， 首先可以通过味道来判断， 将果肉放在鼻子处， 若是有发酸、腐烂等异味， 那么证明榴莲坏了， 正常情况下， 是一股浓郁的清甜味道 。
用手捏 也可将榴莲果肉用手捏一下， 看有没有软糯又Q弹的感觉， 若是有的话证明榴莲是好的， 一旦发现有软塌， 甚至流水的情况， 那么榴莲就已经坏掉了 。
看外观 当然也可从外观上来看， 一般榴莲果肉为淡黄色或乳白色， 若是有霉点、发黑等异样情况， 那么证明榴莲已经变质了， 是不建议继续食用的 。
榴莲不放冰箱一晚上会坏吗 4 看情况 。
若是没有打开的榴莲， 不放冰箱一晚上可能并不会坏， 只是相对来说会比较成熟一些， 需要尽早食用完成， 避免变质情况， 若是已经打开的榴莲， 那么不放冰箱一晚上是会变坏的， 因为常温温度变化多端， 易滋生细菌等有害物质， 且榴莲打开之后果肉会直接与空气中的细菌等微生物接触， 从而加快食物的变质情况 。
一般来说， 榴莲没有吃完最好放置在冰箱中保存， 能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生， 从而延长榴莲的保存时间 。
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