今天我给大家带来的是玉米的功效及吃法 。 喜欢吃玉米的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧 。
玉米的功效及吃法
今天跟大家说的这样食物 , 我们每个人都吃过 , 其貌不扬的它 , 却有着神奇、多重、充足的营养功效!它的外表像黄金 , 功效也如黄金一样金贵 , 特别适合中老年人 。 它就是:玉米 。
换个花样吃玉米更“棒”..........................................................................................................
![玉米的功效及吃法 常吃玉米对身体好](http://pic.yunnanlong.com/221001/0S5061360-0.jpg)
玉米是大家都见过都吃过的食物 , 其实玉米以前是产生南美洲的 , 是到了后来才被传到全世界各地的 。 玉米又名苞谷、苞米、棒子 , 如今是全世界公认的“黄金作物” , 有的地区以它为主食 。 玉米是粗粮中的保健佳品 , 多食玉米对人体健康颇为有利
1维生素含量非常高
玉米中维生素的为稻米、小麦的5~10倍 。 玉米中所含的丰富的植物纤维素可刺激胃肠蠕动 , 防治便秘、肠炎、肠癌;还能抑制饭后血糖升高;其纤维素还可以抑制脂肪吸收 , 降低血脂水平 , 预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生 。 玉米中还含有烟酸 , 能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能 。
2钙含量接近乳制品
每100克玉米能提供近300毫克的钙 , 几乎与乳制品中所含的钙差不多 。 丰富的钙可起到降血压的功效 。 如果每天摄入1克钙 , 6周后血压能降低9% 。
3含有大量的维生素E
【玉米的功效及吃法 常吃玉米对身体好】玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E , 可降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能 , 并使皮下组织丰润 , 皮肤细胞富有弹性和光泽 , 防止皮肤病变 。 可增强人的体力和耐力 , 防细胞衰老及脑功能退化 , 并有抗血管硬化的作用 。
![玉米的功效及吃法 常吃玉米对身体好](http://pic.yunnanlong.com/221001/0S50B355-1.png)
玉米黄质有助预防老年黄斑性病变
大家吃玉米的时候有注意到当中的玉米黄质了吗 , 大家可别小看它 , 是保护我们健康的宝贝 。 玉米中所含的玉米黄质 , 可以预防老年黄斑性病变的产生 。
玉米含有亚油酸与谷胱甘肽
玉米中含有的营养元素可是不少的 , 亚油酸与谷胱甘肽存在于玉米当中了 。 亚油酸可以降低胆固醇 , 防止其沉积在血管内壁上 , 从而减少动脉硬化的发生 , 对预防高血压 , 心脑血管病有积极的作用 。 另外 , 玉米中含的谷胱甘肽也有抗癌的效用 。
煮玉米别剥皮!有人说 , 自己家里煮的玉米总是不好吃、不甜 , 认为是选择的品种问题 , 其实 , 一大部分人是煮玉米的方法不对 , 多刷一层“东西”就能让玉米变甜!
![玉米的功效及吃法 常吃玉米对身体好](http://pic.yunnanlong.com/221001/0S5064451-2.png)
1.玉米切头 , 让玉米更容易熟 。
![玉米的功效及吃法 常吃玉米对身体好](http://pic.yunnanlong.com/221001/0S50B513-3.png)
2.不要把玉米的外衣给剥开哦!
![玉米的功效及吃法 常吃玉米对身体好](http://pic.yunnanlong.com/221001/0S50C330-4.png)
3.在冷水中浸泡半小时后 , 再下水煮
![玉米的功效及吃法 常吃玉米对身体好](http://pic.yunnanlong.com/221001/0S50B3O-5.png)
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